Curtefranca Bianco Uccellanda 2021

Descripción

Curtefranca DOC blanco tranquilo, 13,5 % ABV, 100 % Chardonnay, elaborado por Bellavista en Lombardía. Añada 2021. Su aroma es amplio y elegante, con un toque de vainilla, armoniosamente equilibrado con matices de golden deliciousness, membrillo y fruta madura. El mosto fermenta y envejece durante 12 meses en pequeñas barricas de roble blanco de 228 litros. Embotellado en la segunda primavera después de la cosecha, envejece durante 6 meses más en botella antes de su comercialización. De color amarillo con reflejos dorados. Su sabor es rico en elegancia, suavidad y estructura, con un final largo y una sensación aromática sedosa y refinada. Servir a 12-14 °C, ideal para acompañar pescados y quesos.

Detalles

Perfume

Perfume amplio, elegante y cautivador. Con ligeras notas de vainilla y un equilibrio armónico de manzana golden, membrillo y fruta madura.

Color

Amarillo con reflejos dorados.

Sabor

Elegante, suave y con estructura. Con una larga persistencia y una sensación aromática sedosa.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Bellavista

De esta bodega

• Año de inicio: 1977
• Enólogo: Francesca Moretti
• Botellas producidas: 1.600.000
• Hectáreas: 207

Un profundo amor ha unido siempre a Vittorio Moretti con la tierra. El recuerdo nunca apagado de los despreocupados veranos de su infancia, pasados en el campo de sus abuelos maternos, resurgió con ímpetu muchos años después, cuando decidió "hacer agricultura" y se descubrió como viticultor. Su determinación dejó que su intuición tomara forma. Un pensamiento y una acción que se alimentan mutuamente, convirtiéndose en un crescendo imparable. Así nació Bellavista, en el corazón de Franciacorta. Al principio eran sólo unas pocas hectáreas, una casa familiar y una bodega adyacente, con el deseo de hacer buen vino para compartir con los amigos. Pero la fuerza del sueño es arrolladora, alimentada por la inclinación innata de Vittorio Moretti a alcanzar la perfección en todo su trabajo. Los viajes a Francia son decisivos, allí se respira un aire nuevo, se aprende de los grandes maestros, se descubren lugares y personas cuya existencia gira en torno al vino. Leer más

Lombardía

Ficha Técnica

Nombre	Bellavista Curtefranca Bianco Uccellanda 2021
Tipo	Blanco tranquilo
Denominación	Curtefranca DOC
Añada	2021
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.5% por volumen
Variedades de uva	100% Chardonnay
País	Italia
Región	Lombardía
Proveedor	Bellavista
Origen	Nigoline - Cortefranca (Brescia)
Clima	Altitud: 300 metros s.n.m.
Composición del suelo	Dos tipos diferentes de suelo: por un lado, suelos de color gris, moderadamente profundos y con buen drenaje, muy calcáreos con una textura arenosa y presencia pedregosa. Por otro, suelos más profundos, franco-finos y no calcáreos.
Cosecha	Recolección una vez alcanza la plena maduración de las uvas.
Vinificación	El mosto fermenta y reposa durante 12 meses en pequeños barriles de roble blanco de 228 litros.
Crianza	Se embotella en la segunda primavera siguiente a la vendimia, descansa otros 6 meses en botella antes de ser comercializado.
Alérgenos	Contiene sulfitos