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Belisario Pecorino 2024

Blanco tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Terre di Chieti IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Abruzos (Italia)
Variedades de uva 100% Pecorino
Crianza 5 meses en depósitos de acero inoxidable
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Descripción

Vino obtenido de la vinificación pura de la cepa del mismo nombre. Gran presencia ácida en términos de acidez total y valor ph para dar un vino de gran satisfacción sensorial.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas florales típicos, acompañados de sensaciones que recuerdan a la fruta tropical.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En boca es de cuerpo ligero, magro y bebible, realzado por un sorbo particularmente fresco gracias a un agradable hombro ácido.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Es natural maridarlo con primeros y segundos platos a base de pescado, pero también da lo mejor de sí con marisco y quesos frescos. Perfecto con una exquisita frittura di paranza.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

Productor
Belisario
De esta bodega
  • Año de inicio: 1971
  • Enólogo: Roberto Potentini
  • Botellas producidas: 1.300.000
  • Hectáreas: 300
Cincuenta años y contando. Una meta importante, la alcanzada en 2021 por esta sólida realidad de la zona de Macerata. Pero no debe sorprendernos, porque año tras año sus vinos son una confirmación y una garantía de calidad absoluta. Trescientas hectáreas de viñedos, todos cerca de la sede central (distancia máxima: 10 minutos), una bodega capaz de gestionar treinta mil hectolitros de vino. Un enólogo, un viticultor responsable, cuatro técnicos y cuatro maestros de bodega, más de treinta colaboradores en el viñedo y en la bodega, además del personal encargado de gestionar las oficinas en Italia y en el extranjero. Estas son las grandes cifras. Pero lo que marca la diferencia es un proyecto bien orientado, con un viñedo dedicado detrás de cada etiqueta. Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
Belisario

Nombre Belisario Pecorino 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Terre di Chieti IGT
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pecorino
País Italia
Región Abruzos
Proveedor Belisario
Origen Rocca San Giovanno (TE)
Clima Altitud: de 200 a 250 m.s.n.m. Exposición: sur.
Composición del suelo Suelto
Sistema de cultivo Doble invertido
Plantas por hectárea 2200 vides/ha
Temperatura de fermentación 16 - 18 °C
Fermentación aprox. 20 días
Vinificación Termoacondicionado en blanco tras decantación estática en frío y prensado suave al vacío
Crianza 5 meses en depósitos de acero inoxidable
Alérgenos Contiene sulfitos