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Beni di Batasiolo Vinos xtrawine-special-list

Beni di Batasiolo

Batasiolo Moscato Spumante Dolce

Blanco espumoso método charmat dulce aromático

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€11,00
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€132,00

12 botellas

€66,00

6 botellas

€33,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 6.5% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
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Perlage

Perlage

Perlage fino con buena persistencia.

Perfume

Perfume

Agradables aromas de uva moscatel, manzana, fruta y flores blancas.

Color

Color

Amarillo pajizo pálido, límpido y brillante.

Taste

Sabor

Dulce pero no empalagoso en boca, agradable, adecuadamente fresco, con buena intensidad.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Productor
Beni di Batasiolo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1978
  • Enólogo: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Botellas producidas: 2.500.000
  • Hectáreas: 140
A través de nuestra pasión, producimos vinos con una identidad inconfundible, expresión de una tierra intensa y antigua, ya plantada de vides en el siglo XIX. Cada botella lleva consigo el contenido del territorio del que procede, expresando al máximo sus características y su potencial. Todas las fases de la elaboración de la uva están encaminadas a exaltar las características del territorio, las Langhe: la tradición en el tratamiento del viñedo y la sabiduría contemporánea en la bodega son los fundamentos de una producción de alta calidad constante.

La familia Dogliani siente un profundo vínculo con una tradición vitivinícola de antigua memoria rural, tan arraigada y rica en conocimientos como la de la Langa, patrimonio de la Unesco situado en la provincia de Cuneo. El respeto por su tierra y el valor de pertenencia a las gentes de las Langhe son el hilo conductor de toda la historia de Batasiolo desde 1978, año de adquisición de los viñedos y de las siete fincas situadas en los viñedos de Nebbiolo da Barolo más evocadores y prestigiosos, hasta nuestros días. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Beni di Batasiolo

Vino espumoso dedicado a los postres, acompaña ensaladas de frutas, postres horneados y pasteles rellenos.

Entrantes
Quesos
Postres

Name Batasiolo Moscato Spumante Dolce
Type Blanco espumoso método charmat dulce aromático
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 6.5% por volumen
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Beni di Batasiolo
Harvest Manual, primera quincena de septiembre.
Wine making Despalillado y prensado suave. El mosto obtenido se enfría a 0 °C y se conserva en cámara frigorífica. Sigue una fermentación lenta en autoclave hasta que el grado alcohólico alcanza 6,5 %, tras lo cual el vino se embotella.
Allergens Contains sulphites