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Beni di Batasiolo Vinos Tintos Vinos Langhe

Beni di Batasiolo

Batasiolo Langhe Nebbiolo 2022

Tinto tranquilo

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Denominación Langhe DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza En barricas de roble de Eslavonia y después en depósitos de acero inoxidable. Tras este periodo, el envejecimiento continúa en botella.
Añada 2022
Nombre del Producto Langhe Nebbiolo 2022
Color Vino de color rojo rubí más o menos intenso, con reflejos granates en función del envejecimiento.
Perfume En nariz presenta intensas y delicadas notas de fruta madura que evolucionan hacia notas especiadas con delicados matices florales.
Sabor En boca es amplio, agradablemente tánico y fresco. Buena intensidad y buena persistencia son otras características absolutamente típicas.
Maridajes Un vino que puede acompañar toda una comida, encontrando un maridaje perfecto con platos de pasta, risottos, carnes blancas y rojas, y sabrosos quesos de media curación.
Región Piamonte
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz presenta intensas y delicadas notas de fruta madura que evolucionan hacia notas especiadas con delicados matices florales.

Colore

Color

Vino de color rojo rubí más o menos intenso, con reflejos granates en función del envejecimiento.

Gusto

Sabor

En boca es amplio, agradablemente tánico y fresco. Buena intensidad y buena persistencia son otras características absolutamente típicas.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Un vino que puede acompañar toda una comida, encontrando un maridaje perfecto con platos de pasta, risottos, carnes blancas y rojas, y sabrosos quesos de media curación.

Pasta
Carne
Quesos
Aves
Cerdo

Productor
Beni di Batasiolo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1978
  • Enólogo: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Botellas producidas: 2.500.000
  • Hectáreas: 140
Batasiolo es la historia de la familia Dogliani, que desde hace casi cincuenta años vive el mundo del vino en las Langhe: los territorios que han dado fama mundial a los vinos piamonteses. En esta alternancia de luz rasante y niebla velada, la familia Dogliani ha atravesado los cambios de la historia reciente de estos lugares, que en medio siglo ha traído más transformaciones que en siglos anteriores.

En 1978, la familia Dogliani adquirió la histórica bodega Kiola con sus siete "activos", en los territorios vitivinícolas más preciados de Nebbiolo da Barolo. Un contexto en el que tradicionalmente lo que se entiende por "activos" adquiere un valor real, exquisitamente terrenal: el viñedo, el caserío, las personas que lo habitan y un paisaje evocador de suaves colinas e hileras ordenadas de viñas. Esto es lo que el vino Langa siempre ha contado al mundo. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Beni di Batasiolo

Nombre Batasiolo Langhe Nebbiolo 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Langhe DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Beni di Batasiolo
Origen Zona de producción D.O.C. Langhe
Cosecha Manual, primera quincena de octubre.
Vinificación Despalillado y fermentación con maceración sobre los hollejos durante 10 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con remontados periódicos.
Crianza En barricas de roble de Eslavonia y después en depósitos de acero inoxidable. Tras este periodo, el envejecimiento continúa en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos