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Beni di Batasiolo Vinos Tintos Barolo

Beni di Batasiolo

Batasiolo Barolo Boscareto 2016

Tinto tranquilo

Más premiado
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6 botellas

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Barolo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza En barricas de roble de Eslavonia y después en depósitos de acero inoxidable. Tras este periodo, el envejecimiento continúa en botella.
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Premios

  • 2016

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2016

    91

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2016

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2016

    91

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Tiene un bouquet intenso y persistente, etéreo, con notas de fruta y flores secas en las que destacan matices de rosa y violeta. Claros aromas de especias dulces, pan tostado y cuero.

Colore

Color

Vino de color rojo granate intenso con reflejos anaranjados.

Gusto

Sabor

Notablemente estructurado, con taninos bien presentes pero ya suaves y agradables que aportan la típica nota de austeridad. Con cuerpo y fascinante.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Ideal en combinación con platos de carnes rojas, caza, asados y con quesos sabrosos y maduros. Por su nobleza también es agradable al final de una comida como vino de meditación.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Beni di Batasiolo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1978
  • Enólogo: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Botellas producidas: 2.500.000
  • Hectáreas: 156
A través de nuestra pasión, producimos vinos con una identidad inconfundible, expresión de una tierra intensa y antigua, ya plantada de vides en el siglo XIX. Cada botella lleva consigo el contenido del territorio del que procede, expresando al máximo sus características y su potencial. Todas las fases de la elaboración de la uva están encaminadas a exaltar las características del territorio, las Langhe: la tradición en el tratamiento del viñedo y la sabiduría contemporánea en la bodega son los fundamentos de una producción de alta calidad constante.

La familia Dogliani siente un profundo vínculo con una tradición vitivinícola de antigua memoria rural, tan arraigada y rica en conocimientos como la de la Langa, patrimonio de la Unesco situado en la provincia de Cuneo. El respeto por su tierra y el valor de pertenencia a las gentes de las Langhe son el hilo conductor de toda la historia de Batasiolo desde 1978, año de adquisición de los viñedos y de las siete fincas situadas en los viñedos de Nebbiolo da Barolo más evocadores y prestigiosos, hasta nuestros días. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Beni di Batasiolo

Nombre Batasiolo Barolo Boscareto 2016
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Beni di Batasiolo
Origen Zona de producción del Barolo D.O.C.G., Boscareto en Serralunga d'Alba
Cosecha Manual, primera quincena de octubre
Vinificación Despalillado y fermentación con maceración sobre los hollejos durante al menos 10 2 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con remontados periódicos.
Crianza En barricas de roble de Eslavonia y después en depósitos de acero inoxidable. Tras este periodo, el envejecimiento continúa en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos