Barons de Rothschild Champagne Rosè Extra Brut

Name: Barons de Rothschild Champagne Rosè Extra Brut
Brand: Barons de Rothschild
SKU: 43485
Price: 84.0 EUR
Availability: InStock

Rosado espumoso método champenoise extra brut

Más premiado

1 2

Barons de Rothschild

€84,00

Oferta Agotado

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€252,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata Últimas 4 botellas restantes

Denominación	Champagne AOC
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Zona	Champaña (Francia)
Variedades de uva	94% Chardonnay, 6% Pinot Nero
Crianza	2,5 años mínimo sobre lías. Tras el degüelle reposo: entre 3 y 6 meses.

Ver todos los detalles

Descripción

Toda la audacia del estilo Barons de Rothschild, el maridaje excepcional de Chardonnay y un toque de vino tinto.

Premios

93
/100

James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
91
/100

Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

1 2

Detalles

Perlage

Perlage fino.

Perfume

La Chardonnay domina en este vino con una bella mineralidad y aromas de fruta fresca, cítricos y flores blancas. Una vez que el vino se ha abierto, notas de frambuesas, pétalos de rosa y fresas silvestres revelan la sutil presencia del Pinot Noir.

Color

Color rosa pálido con reflejos salmón.

Sabor

En boca, el vino es fresco y preciso, con una textura sedosa y notas aciduladas de limón y otros cítricos. Notas de frutos rojos y pequeñas bayas como moras y grosellas comienzan a emerger, revelando un vino crujiente con un final fabulosamente largo y mineral.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Maridajes

Este champán combina especialmente bien con la cocina asiática o japonesa rica en sabores umami. Sushi, sashimi o tartar de atún, pero también ternera trufada o cordero rosado. También es un acompañamiento perfecto para postres no demasiado dulces, como la sopa de frutos rojos.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

Sushi

Productor

Barons de Rothschild

De esta bodega

Visión, espíritu emprendedor y excelencia han guiado a la Familia Rothschild desde el nacimiento de su fundador Mayer Amschel Rothschild en 1744. Con experiencia en la producción de grandes vinos desde 1853, las diferentes ramas de la Familia son ahora responsables de algunas de las fincas más renombradas del mundo, como Château Mouton-Rothschild o Château Lafite-Rothschild. Leer más

Champaña

Nombre	Barons de Rothschild Champagne Rosè Extra Brut
Tipo	Rosado espumoso método champenoise extra brut
Denominación	Champagne AOC
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	94% Chardonnay, 6% Pinot Nero
País	Francia
Región	Champaña
Proveedor	Barons de Rothschild
Origen	Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger (Chardonnay); Verzenay (Pinot Noir)
Vinificación	Fermentación alcohólica en pequeñas cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 25 a 60 hl, fermentación maloláctica.
Crianza	2,5 años mínimo sobre lías. Tras el degüelle reposo: entre 3 y 6 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos