Descripción
Tinto tranquilo de Valtellina, 15,5 % vol., elaborado por Barbacan. Sforzato di Valtellina DOCG, cosecha 2022. Un vino que representa la excelencia de Valtellina, elaborado con uvas Nebbiolo pasas, con una vinificación que realza su complejidad y estructura. Barbacàn es Angelo Sega y sus hijos Luca y Matteo. Cosechamos Chiavennasca y otras variedades antiguas de uva de Valtellina en 6 hectáreas de viñedos en terrazas en San Giacomo di Teglio. Somos agricultores en los Alpes, preservando la diversidad de nuestras antiguas variedades de uva autóctonas y la identidad cultural de las prácticas agronómicas tradicionales. Creemos en la viticultura natural, donde el hombre y su conocimiento sirven a la tierra. Sin pretensiones ni artificios, cultivamos nuestras uvas sanas y vibrantes, permitiendo que la fermentación se produzca espontáneamente. En nariz, los aromas a frutos rojos se complementan con notas especiadas. De color rojo rubí con reflejos granate. En boca, el vino es largo y persistente.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
| Nombre | Barbacan Sforzato di Valtellina 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Sfursat di Valtellina DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
| Variedades de uva | Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Barbacan |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

