Banfi

Banfi Gavi Principessa Gavia 2024

Name: Banfi Gavi Principessa Gavia 2024
Brand: Banfi
SKU: 56396
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible

1 2

Banfi Vinos

€9,90

Oferta Agotado

€118,80

12 botellas

€59,40

6 botellas

€29,70

3 botellas

Disponibilidad inmediata

Denomination	Cortese di Gavi DOCG
Size	0,75 l
Alcohol content	12.5% por volumen
Area	Piamonte (Italia)
Grape varieties	100% Cortese

Ver todos los detalles

Descripción

Un vino de la cepa con gran tradición histórica del bajo Piamonte, Cortese di Gavi.

Perfume

En nariz, notas de tila, cítricos y manzana golden se funden perfectamente en un bouquet intenso y fresco.

Color

Amarillo pajizo brillante.

Sabor

En boca la suavidad está bien equilibrada por un toque de acidez. Buena persistencia.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Banfi

De esta bodega

Año de inicio: 1978
Enólogo: Staff aziendale
Botellas producidas: 10.000.000
Hectáreas: 850

Banfi se fundó en la Toscana a finales de los años setenta. El nombre de la empresa tiene orígenes lejanos y es un homenaje a Teodolinda Banfi, bisnieta de los dos hermanos Mariani, fundadores de una de las marcas de vino más conocidas y populares del mundo. Teodolinda era una experta conocedora del vino y transmitió esta pasión a su sobrino Giovanni, que en 1919 fundó Banfi Vintners, una conocida empresa de importación de vinos en EE.UU. Más tarde, los hijos de Giovanni, John y Harry Mariani, decidieron combinar la distribución con su propia producción y fundaron una bodega en 1978 en la Toscana, en las onduladas colinas de Montalcino. Así nació Banfi. El corazón vital de Banfi late en las 2.830 hectáreas de la finca Castello Banfi, un tercio de las cuales está plantado de viñas y el resto de olivares, huertos y bosques. La variedad de uva principal es la Sangiovese, pero también hay espacio para las variedades internacionales Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay y Sauvignon Blanc, cada una cultivada según un cuidadoso estudio del territorio y las condiciones microclimáticas no sólo de Montalcino, sino también de las zonas de Bolgheri y Chianti, donde Banfi ha extendido sus viñedos a lo largo del tiempo. La producción de Banfi siempre se ha basado en la búsqueda de la calidad y la excelencia del producto tanto en el viñedo como en la bodega. Desde el principio, se realizaron numerosos estudios sobre los clones de Sangiovese para encontrar las mejores variantes clonales, capaces de expresar toda la complejidad de esta extraordinaria variedad de uva. De los 650 clones identificados originalmente, se seleccionaron quince y, desde 1992, cada nueva plantación incluye la adición de 3 ó 4 clones diferentes que se complementan entre sí. También se llevaron a cabo investigaciones sobre la madera de las más de 7000 barricas en las que reposan los grandes tintos de la finca. El roble francés, elegido para la crianza, se sazona y tuesta directamente en la finca. Las innovaciones no podían faltar tampoco en la bodega, donde las uvas, rigurosamente seleccionadas a mano, fermentan en cubas compuestas que maximizan las cualidades de la madera y el acero juntos Leer más

Toscana

Un vino excelente como aperitivo, pero también especialmente adecuado con entremeses y primeros platos a base de pescado.

Entrantes

Pasta

Pescado

Quesos

Pescado blanco

Name	Banfi Gavi Principessa Gavia 2024
Type	Blanco ecológico tranquilo
Denomination	Cortese di Gavi DOCG
Vintage	2024
Size	0,75 l
Alcohol content	12.5% por volumen
Grape varieties	100% Cortese
Country	Italia
Region	Piamonte
Vendor	Banfi
Fermentation temperature	16 8 °C
Wine making	Fermentación: a temperatura controlada (16 8 °C) en depósitos de acero.
Allergens	Contains sulphites

Banfi

Banfi Gavi Principessa Gavia 2024

Blanco ecológico tranquilo

Descripción

Detalles

Productor

Maridajes

Ficha Técnica