Descripción
Chianti Classico Riserva tinto tranquilo, 14 % ABV, elaborado por Banfi en Toscana, cosecha 2022. Un Chianti Classico Riserva que encarna la tradición y la excelencia de Banfi, fundada en 1978. Mezcla: 80 % Sangiovese, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Canaiolo Nero. Criado durante 2 años en barricas de roble de Eslavonia. Intenso, con aromas a vainilla, regaliz y chocolate. De color rojo malva. Redondo, especiado, elegante y bien estructurado, un vino que promete una experiencia sensorial inolvidable.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Matteo Bagnoli
- Botellas producidas: 10.000.000
- Hectáreas: 1.089
| Nombre | Banfi Chianti Classico Riserva 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo Nero |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Banfi |
| Origen | Montalcino (Siena) |
| Vinificación | Fermentación alcohólica con maceración de duración media. |
| Crianza | 2 años en barricas de roble de Eslavonia (60 20 hl). La evolución se completa tras al menos 6 meses de crianza en botella. |
| Acidez total | 5.0 gr/L |
| PH | 3.56 |
| Azúcar residual | 1.3 gr/L |
| Extracto seco | 27.7 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

