Descripción
Vino blanco tranquilo de Toscana IGT, 12% ABV, elaborado por Banfi. Mezcla de Chardonnay y Vermentino, cosecha 2024. Un vino que combina la estructura del Chardonnay con la frescura del Vermentino, creando un equilibrio perfecto entre complejidad y facilidad de consumo. Fundado en 1978 por la visión de los hermanos italoamericanos John y Harry Mariani, Banfi encarna la pasión por la vinificación y la innovación tecnológica. La fermentación se realiza a temperatura controlada (13-16 °C) en depósitos de acero inoxidable. Crianza en depósitos de acero inoxidable sobre lías durante aproximadamente 2 meses. En nariz, destacan los aromas frutales: notas de fruta blanca y cítricos se combinan a la perfección con notas florales. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Fresco y con cuerpo en boca, con un final largo y sabroso. Ideal para acompañar pescados, mariscos, ensaladas y platos vegetarianos.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Matteo Bagnoli
- Botellas producidas: 10.000.000
- Hectáreas: 1.089
| Nombre | Banfi Centine Toscana Bianco Chardonnay Vermentino 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay, Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Banfi |
| Fermentación | 14 6 °C |
| Vinificación | Fermentación a una temperatura controlada de 13 6 °C en cubas de acero. |
| Crianza | En depósitos de acero inoxidable con reposo sobre lías durante unos 2 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

