• Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2015
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Badia a Coltibuono Toscana Chianti Classico

Badia a Coltibuono

Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2015

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Badia a Coltibuono Toscana Chianti Classico
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€252,00

3 botellas

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Denominación Chianti Classico DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Sangiovese
Crianza 24 meses de barricas de roble francés y austriaco, 4 meses de crianza en botella.
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Descripción

Elaborado exclusivamente con uvas autóctonas, es apreciado por los amantes del vino como emblema de su territorio de origen. Vino de antigua tradición, como atestigua la colección histórica conservada en las bodegas de la abadía, el Riserva sólo se produce en las mejores añadas.

Premios

  • 2015

    93

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2015

    91

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2015

    93

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

Notas balsámicas con toques de pétalos de flores, cerezas en aguardiente, regaliz y chocolate.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Cálido pero muy agradable, con un buen equilibrio entre una gran frescura y un cuerpo pleno y generoso.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

2 horas

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con asados, caza y quesos.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Badia a Coltibuono
De esta bodega
  • Año de inicio: 1057
  • Enólogo: Roberto Stucchi Prinetti
  • Botellas producidas: 205.000
  • Hectáreas: 63
Desde hace mil años, Coltibuono es una importante realidad agrícola: sus campos producen excelentes vinos y aceites desde hace siglos. Venir aquí significa conocer y disfrutar de los exquisitos alimentos y vinos locales. Significa pasar unas vacaciones en una villa situada en una antigua abadía, en un entorno espacioso y evocador, pero a la vez tranquilo e íntimo. Badia a Coltibuono, una encantadora casa rural en las montañas del Chianti: el camino para llegar hasta allí es una emoción en sí mismo. Fácilmente accesible en coche desde Florencia, Siena y Arezzo, es un lugar que deja un recuerdo imborrable para unas vacaciones memorables. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Badia a Coltibuono

Nombre Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2015
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2015
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Badia a Coltibuono
Origen Gaiole in Chianti (Siena)
Clima Altitud y exposición: 260-370 metros s.n.m. Exposición: sur, sureste, suroeste.
Composición del suelo Arcillas calcáreas con textura franca.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 5.500-6.600
Cosecha Recolección manual eligiendo las exposiciones más favorables.
Vinificación Fermentación natural con levaduras autóctonas, maceración en contacto con los hollejos durante al menos 3 semanas, remontados.
Crianza 24 meses de barricas de roble francés y austriaco, 4 meses de crianza en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos