• Avignonesi Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra 2020
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Avignonesi Toscana Nobile di Montepulciano

Avignonesi

Avignonesi Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra 2020

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Avignonesi Toscana Nobile di Montepulciano
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Denominación Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 24 meses en madera.
Añada 2020
Ecológico Sì
Nombre del Producto Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra Bio 2020
Perfume Notas de sorbete de frambuesa y especias indias, especialmente clavo y cardamomo.
Sabor Los taninos sedosos tienen una larga persistencia.
Región Toscana
País Italia
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Descripción

La Alianza es un grupo de seis productores de Nobile -Salcheto, Poliziano, La Braccesca, Dei, Boscarelli y Avignonesi- que comparten la dedicación al redescubrimiento de la variedad Nobile. Los seis enólogos coordinaron sus respectivos trabajos y cada uno elaboró un cru de Nobile 100% Sangiovese adrede para este proyecto. Poggetto di Sopra resalta las características de su entorno, recordando el suelo arcilloso sobre el que se asienta.

Premios

  • 2020

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2020

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2020

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Notas de sorbete de frambuesa y especias indias, especialmente clavo y cardamomo.

Gusto

Sabor

Los taninos sedosos tienen una larga persistencia.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Avignonesi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1974
  • Enólogo: Matteo Giustiniani
  • Botellas producidas: 600.000
  • Hectáreas: 170
Trabajar cada día para convertirse en un buen antepasado, cuidando la tierra y la gente, creando un mundo mejor para los que vendrán, es la visión del Grupo Avignonesi. La misión de la empresa es liderar la "industria del buen vino". Un ecosistema basado en la agricultura ecológica y biodinámica, los sistemas de distribución sostenibles y la educación del consumidor. Trabajamos de forma transparente e innovadora, guiados por una visión a largo plazo. El desarrollo de Avignonesi, basado en la producción de vino, se extiende también a nuestra Hospitalidad. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Avignonesi

Nombre Avignonesi Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra 2020
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Avignonesi
Origen Valiano di Montepulciano (Siena)
Clima Altitud: 300 metros s.n.m.
Composición del suelo Sedimentarios de origen marino del Plioceno (hace 3-5 millones de años), los suelos de Poggetto di Sopra están impregnados por una veta de arcillas azules sódicas. Caliza y calcárea con ph alcalino, pobre en materia óxica.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 2.564
Cosecha A finales de septiembre.
Vinificación La fermentación comenzó espontáneamente. La fermentación alcohólica de las uvas enteras con maceración sobre los hollejos duró 25 días.
Crianza 24 meses en madera.
Alérgenos Contiene sulfitos