Descripción
Since 2012, Astoria's caravan has covered more than 38,000 kilometres following the most important cycling race in Italy: we have felt the tension and fatigue of the athletes up close, we have seen them sprint, we have breathed their joy and satisfaction filling their glasses with our bubbles.
Detalles

Perlage

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Año de inicio: 1987
- Enólogo: Roberto Sandrin
- Botellas producidas: 2.000.000
- Hectáreas: 40
Analizando la amplia gama de etiquetas, llama la atención el envase de las botellas con mucho color y con un estilo contemporáneo y líneas sofisticadas.
La bodega está ubicada en Refrontolo en la finca de Val de Brun, donde se puede admirar la casa que se remonta al siglo XIX. Hoy en día se ocupan de la gestión Giorgio e Paolo Polegato, los descendientes de una historia familiar de viticultores de Treviso, que saben leer perfectamente el clima y los terrenos de este afortunado territorio. Leer más


Nombre | Astoria Giro d'Italia 2025 Brut |
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Tipo | Blanco espumoso método charmat brut |
Denominación | VSQ |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
País | Italia |
Región | Véneto |
Proveedor | Astoria |
Origen | Treviso hills |
Clima | Exposure: north-south and west-east. |
Sistema de cultivo | Sylvoz |
Plantas por hectárea | 4000/4500 |
Rendimiento por hectárea | 120/130 ql/ha |
Cosecha | Manual in boxes. |
Vinificación | In white with soft pressing, static decantation and fermentation at 18 °C. |
Crianza | Foaming: in autoclave for 25-30 days at 18 °C, followed by 5 0 days on the lees. Ageing: in bottle for at least 20-25 days. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |