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Astoria Véneto xtrawine-special-list

Astoria

Astoria Cuvee Fashion Victim Brut

Blanco espumoso método charmat brut

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€92,40

12 botellas

€46,20

6 botellas

€23,10

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties 100% Glera
Aging Toma de espuma durante 20-25 días a una temperatura de 18 °C. Descanso en lías durante unas semanas. Estabilidad tartárica y embotellado. Crianza final en botella.
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Descripción

Astoria decided to celebrate the 15th anniversary of the Fashion Victim line with 15 collectable bottles, each of which is adorned with a different label to sum up all of the traits of our Cuvée. The contemporary pop flavour pays tribute to the strength of women and everyone who knows not to take life too seriously. Celebrate Fashion Victim Cuvée Brut’s anniversary with 14 collectable bottles. How are you feeling today? Rock, Pop, Chic... Find the best fit for you!

Detalles

Perlage

Perlage

Muy fino y persistente.

Profumo

Perfume

Delicado y muy personal gracias a la sinergia de los aromas de las variedades y los perfumes de la levadura, con notas aromáticas.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

Pleno, armónico y seco.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Embutidos
Pizza

Productor
Astoria
De esta bodega
  • Año de inicio: 1987
  • Enólogo: Roberto Sandrin
  • Botellas producidas: 2.000.000
  • Hectáreas: 40
Astoria es una marca de la provincia italiana de Treviso reconocida en todo el mundo por sus Prosecco tan agradables y competitivos. Además, es el patrocinador oficial del Giro d'Italia.

Analizando la amplia gama de etiquetas, llama la atención el envase de las botellas con mucho color y con un estilo contemporáneo y líneas sofisticadas.

La bodega está ubicada en Refrontolo en la finca de Val de Brun, donde se puede admirar la casa que se remonta al siglo XIX. Hoy en día se ocupan de la gestión Giorgio e Paolo Polegato, los descendientes de una historia familiar de viticultores de Treviso, que saben leer perfectamente el clima y los terrenos de este afortunado territorio. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Astoria

Name Astoria Cuvee Fashion Victim Brut
Type Blanco espumoso método charmat brut
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% por volumen
Grape varieties 100% Glera
Country Italia
Region Véneto
Vendor Astoria
Origin Tenuta Val de Brun (Treviso)
Climate Exposición: norte-sur y oeste-este.
Cultivation system Sylvoz
Plants per hectare 4.000-4.500
Yield per hectare 12.000 3.000 kilos
Harvest Recolección manual en el mes de septiembre, prensado suave con una breve maceración en frío de los hollejos y decantación estática del mosto.
Wine making Su fermentación primaria tiene lugar en depósitos de acero de a una temperatura de 18 9 °C con levaduras seleccionadas. El vino se conserva en lías durante unas semanas.
Aging Toma de espuma durante 20-25 días a una temperatura de 18 °C. Descanso en lías durante unas semanas. Estabilidad tartárica y embotellado. Crianza final en botella.
Total acidity 6.0 gr/L
Residual sugar 11.0% por volumen
Allergens Contains sulphites