Astoria
Astoria Casa Vittorino Valdobbiadene Brut 2024
Precio habitual
€13,00
Últimas 4 botellas restantes
| Denominación | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| Crianza | Embotellado y crianza en botella durante al menos 1-2 meses. |
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Productor
Astoria
De esta bodega
- Año de inicio: 1987
- Enólogo: Roberto Sandrin
- Botellas producidas: 2.000.000
- Hectáreas: 40
Astoria es una marca de la provincia italiana de Treviso reconocida en todo el mundo por sus Prosecco tan agradables y competitivos. Además, es el patrocinador oficial del Giro d'Italia.
Analizando la amplia gama de etiquetas, llama la atención el envase de las botellas con mucho color y con un estilo contemporáneo y líneas sofisticadas.
La bodega está ubicada en Refrontolo en la finca de Val de Brun, donde se puede admirar la casa que se remonta al siglo XIX. Hoy en día se ocupan de la gestión Giorgio e Paolo Polegato, los descendientes de una historia familiar de viticultores de Treviso, que saben leer perfectamente el clima y los terrenos de este afortunado territorio. Leer más
Analizando la amplia gama de etiquetas, llama la atención el envase de las botellas con mucho color y con un estilo contemporáneo y líneas sofisticadas.
La bodega está ubicada en Refrontolo en la finca de Val de Brun, donde se puede admirar la casa que se remonta al siglo XIX. Hoy en día se ocupan de la gestión Giorgio e Paolo Polegato, los descendientes de una historia familiar de viticultores de Treviso, que saben leer perfectamente el clima y los terrenos de este afortunado territorio. Leer más
| Nombre | Astoria Casa Vittorino Valdobbiadene Brut 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método charmat brut |
| Denominación | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Astoria |
| Clima | Altitud: 150 metros s.n.m. Exposición: este-oeste. |
| Sistema de cultivo | Sylvoz |
| Plantas por hectárea | 4.000 |
| Rendimiento por hectárea | 11.000 2.000 kilos |
| Cosecha | Recolección manual de los mejores racimos en septiembre. |
| Vinificación | Despalllillado y criomaceración de la uva a 8/10° C durante algunas horas. Sigue prensado suave y decantación estática del mosto. Fermentación primaria en depósitos de acero a 16°C con levaduras autóctonas seleccionadas. El vino nuevo descansa co su residual de azúcar en contacto con levaduras durante 2-3 semanas, luego se trasiega en autoclave donde se realiza la toma de espuma a 16 °C durante casi 20-25 días. Sigue crianza ulterior en contacto con levaduras durante unas semanas. |
| Crianza | Embotellado y crianza en botella durante al menos 1-2 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |