Olio Extra Vergine di Oliva Iolao 0.5L 2024

Descripción

Aceite de Oliva Virgen Extra Iolao, elaborado por Argiolas en Cerdeña, cosecha 2024, botella de 0,50 l. Un aceite que expresa la pasión y la historia de una familia que elabora excelentes productos desde 1938. Frutado medio con notas distintivas de alcachofa, tomatera y berenjena. Amarillo con reflejos verdosos. Armonioso, ligero, ligeramente amargo y picante, perfecto para realzar los sabores de la cocina mediterránea.

Detalles

Perfume

Frutado medio con claras notas de alcachofa, hoja de tomate, berenjena.

Color

Amarillo con reflejos verdosos

Sabor

Armónico, ligero, amargo, especiado.

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Productor

Productor

Argiolas

De esta bodega

• Año de inicio: 1938
• Enólogo: Mariano Murru
• Botellas producidas: 2.500.000
• Hectáreas: 250

Antonio Argiolas utilizó el término idea para definir el sueño de una bodega capaz de contarse a sí misma, sacando fuerzas de la tradición. El legado de aquella ambición, custodiado por sus hijos Franco y Giuseppe, es hoy potenciado por sus nietos Valentina, Francesca y Antonio que, como padres de una nueva generación, no dejan de apostar por el valor de la tierra y su producción, invirtiendo en formación y comparación.

De su abuelo, monumento a una extraordinaria historia empresarial, han recogido la terquedad y el sentido del desafío al mundo, la sencilla y auténtica alegría de la vendimia y la molturación, la pasión que brota de los mostos burbujeantes y los vinos nuevos efervescentes, la personalidad que define los vinos tenaces y maduros, suaves como la piedra caliza en la que se hunden sus raíces, perfumados y sabrosos como el mar, longevos como los sardos.

Corría el año 1979 cuando Antonio Argiolas, por aquel entonces un consolidado empresario local, viajó a Argentina y California. Estos viajes le sirvieron de inspiración y supusieron el inicio de una revolución: le mostraron la necesidad de superar la parcelación del campo, muy extendida en la isla, y de emplear máquinas tecnológicamente avanzadas para trabajar mayores extensiones de tierra bajo una única propiedad. Así fue como adquirió las tierras de Selegas-Sa Tanca y Sisini, las fincas más extensas de la Cantina. Estos son los lugares de los que hablan los vinos Argiolas, emblemas de la fuerza, el coraje y la visión de futuro de la idea. Leer más

Cerdeña

Ficha Técnica

Nombre	Argiolas Olio Extra Vergine di Oliva Iolao 0.5L 2024
Añada	2024
Tamaño	0,50 l
País	Italia
Región	Cerdeña
Proveedor	Argiolas
Alérgenos	Contiene sulfitos