• Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Nebbiolo Grumello Rocca de Piro 2022
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Ar.Pe.Pe Lombardía

Ar.Pe.Pe

Grumello Rocca de Piro Valtellina Superiore Nebbiolo 2022

Tinto tranquilo

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Denominación DOCG Valtellina Superiore
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza 15 meses en cubas y barricas de 50 hl, cemento, botella.
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Descripción

Tinto tranquilo de Valtellina Superiore DOCG en Lombardía, 13,5 % ABV, elaborado por Ar.Pe.Pe. 100 % Nebbiolo. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un vino nacido de la pasión de una familia de viticultores que lleva más de 150 años cultivando Nebbiolo en Valtellina, una zona única donde todo se sigue elaborando artesanalmente. Maceración de 106 días en cubas de madera de 50 hl. Crianza de 15 meses en cubas y barricas de 50 hl, hormigón y botella. El nombre de este vino proviene de la mezcla de uvas de dos viñedos propios ubicados en la zona de Grumello. En cosechas donde los taninos menos pronunciados sugieren una breve crianza en barricas grandes, Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro DOCG sorprende por su rápida absorción.

Premios

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

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Productor
Ar.Pe.Pe
De esta bodega
  • Año de inicio: 1860
  • Enólogo: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
  • Botellas producidas: 100.000
  • Hectáreas: 15
Somos una familia de viticultores que desde hace más de 150 años se dedica con pasión al cultivo del Nebbiolo, una variedad de uva poco común que a lo largo de los siglos ha sabido adaptarse a la Valtellina: un territorio único donde todo se sigue elaborando a mano. Durante cinco generaciones, "el tiempo justo de espera" ha marcado el ritmo de nuestras elecciones, y es así como buscamos humildemente elaborar un vino que sea la expresión más pura y sincera de la tierra y de los hombres que la cultivan con dedicación, como nos enseñó nuestro padre Arturo, sin dejarnos condicionar por modas y gustos convencionales. La Valtellina es un valle encerrado entre los Alpes Réticos y los Montes Orobie, que discurre paralelo al arco alpino y se beneficia de un microclima único. Desde el amanecer hasta el anochecer, el sol calienta el viñedo en terrazas, enclavado como una piedra rara en la ladera rética, completamente expuesto al sur y mitigado por los frescos vientos del norte. Estamos convencidos de que el Nebbiolo delle Alpi, por su marcada originalidad, merece un puesto de honor en el mercado internacional del vino de calidad: un reconocimiento fundamental para hacer económicamente sostenible una actividad centenaria que difícilmente encaja en las lógicas modernas de producción.

En Ar.Pe.Pe, incluso las innovaciones siguen la regla del tiempo: la evolución no viene dictada por la moda, sino que responde a la necesidad de mejorar todos los aspectos de la producción. Creemos, de hecho, que la verdadera innovación consiste en saber captar la esencia de la tradición, perfeccionándola continuamente hasta el más mínimo detalle. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Ar.Pe.Pe

Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Nebbiolo Grumello Rocca de Piro 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Valtellina Superiore DOCG
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Ar.Pe.Pe
Historia De ahí el nombre de este vino, resultado de la mezcla de uvas procedentes de los dos viñedos de la propiedad situados en la zona de Grumello. En añadas en las que los bajos taninos sugieren un corto periodo de envejecimiento en grandes barricas, el Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro DOCG sorprende por la rapidez con la que adquiere bebibilidad. Y cuando debuta en la mesa, siempre llega a tiempo: listo para beber, pero también excelente para guardar en la bodega entre las reservas.
Clima Altitud: 350/500 m s.n.m. Exposición: Sur.
Rendimiento por hectárea 45 hl
Cosecha 26 de octubre.
Vinificación Maceración: 106 días en cubas de madera de 50 hl.
Crianza 15 meses en cubas y barricas de 50 hl, cemento, botella.
Alérgenos Contiene sulfitos

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