Descripción
Vino tinto tranquilo de Valtellina DOC, 13,5 % vol., elaborado por Ar.Pe.Pe. 100 % Nebbiolo, cosecha 2023. Un vino nacido de la pasión de una familia de viticultores que lleva más de 150 años cultivando Nebbiolo en Valtellina, una región única donde todo se sigue haciendo artesanalmente. Maceración de 100 días en cubas de madera de 50 hl. Crianza de 9 meses en cubas y barricas de 50 hl, hormigón y botella. Aroma atractivo con notas de frutos rojos, cereza, tierra cálida, escaramujo y cola. Color granate brillante. En boca es clásico, agradable, equilibrado, con cuerpo, taninos suaves y un final afrutado-floral.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1860
- Enólogo: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 15
En Ar.Pe.Pe, incluso las innovaciones siguen la regla del tiempo: la evolución no viene dictada por la moda, sino que responde a la necesidad de mejorar todos los aspectos de la producción. Creemos, de hecho, que la verdadera innovación consiste en saber captar la esencia de la tradición, perfeccionándola continuamente hasta el más mínimo detalle. Leer más
| Nombre | Ar.Pe.Pe Rosso di Valtellina Nebbiolo 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Valtellina Rosso DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Ar.Pe.Pe |
| Clima | Altitud: 350 / 400 m. a.s.l. Exposición: Sur / Este. |
| Rendimiento por hectárea | 50 hl |
| Cosecha | Octubre |
| Vinificación | Maceración: 100 días en cubas de madera de 50 hl. |
| Crianza | 9 meses en tinas y barricas de 50 hl, cemento, botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

