• Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2023
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Negro Angelo Vinos Tintos

Negro Angelo

Barbera d'Alba Nicolon 2023

Tinto tranquilo

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Negro Angelo Vinos Tintos
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Denominación Barbera d'Alba DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza aprox. 12 meses.
Añada 2023
Nombre del Producto Barbera d'Alba Nicolon 2023
Color Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Perfume En nariz es envolvente e intenso con notas de cereza marasca, almizcle y mora.
Sabor El sabor es pleno, armonioso y delicadamente ácido. La buena estructura realza las notas de fruta y vainilla.
Región Piamonte
País Italia
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Descripción

Una producción limitada de la bodega Negro, fruto de un minucioso trabajo en el viñedo de aclareo y selección. Así nació Nicolon, un Barbera de altísima calidad, rico en aromas afrutados y agradables notas de vainilla.

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz es envolvente e intenso con notas de cereza marasca, almizcle y mora.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.

Gusto

Sabor

El sabor es pleno, armonioso y delicadamente ácido. La buena estructura realza las notas de fruta y vainilla.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Negro Angelo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1670
  • Enólogo: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
  • Botellas producidas: 430.000
  • Hectáreas: 65
Cultivamos viñedos en las colinas del Roero desde 1670 y trabajamos para interpretar de la mejor manera posible el potencial de este rincón del Piamonte, dedicando nuestros vinos a las prestigiosas variedades de uva autóctonas, cada una realzada en su propia identidad. La pasión que anima nuestro oficio y la relación de amor y respeto que nos une profundamente al territorio tienen orígenes antiquísimos. La nuestra es, en efecto, una familia histórica, orgullosa de sus raíces y depositaria de un precioso patrimonio de conocimientos y tradiciones. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Negro Angelo

Nombre Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbera d'Alba DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Negro Angelo
Origen Roero (CN)
Clima Altitud: 200-280 m. a.s.l. Exposición Oeste.
Composición del suelo Calcáreo - arenoso.
Sistema de cultivo Guyot
Cosecha Finales de septiembre, manual en cajas de 20 kg
Vinificación Maceración: tradicional en acero inoxidable durante unos 10 2 días.
Crianza aprox. 12 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos