Barbera d'Alba Bertu 2023

Descripción

Barbera d'Alba DOC tinto tranquilo, 14 % vol., elaborado por Angelo Negro. 100 % Barbera, cosecha 2023. Un Barbera que expresa la excelencia de la región de Roero, con una historia familiar que se remonta a 1670. Maceración tradicional en acero inoxidable de aproximadamente 15 a 18 días con dos delestages. Crianza de aproximadamente 16 meses. Aroma intenso con notas de mora y cereza. Color rojo profundo, denso, casi impenetrable. Cálido en boca, con reminiscencias de fruta madura y mermelada de ciruela. El final es amplio y especiado, un vino que expresa pasión por la región y atención al detalle.

Detalles

Perfume

Aromas intensos con notas de mora y de cereza.

Color

Rojo,profundo y compacto, casi impenetrable.

Sabor

En boca es cálido, recuerda la fruta madura y la mermelada de ciruelas. El final es pleno y especiado.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Negro Angelo

De esta bodega

• Año de inicio: 1670
• Enólogo: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
• Botellas producidas: 430.000
• Hectáreas: 65

Cultivamos viñedos en las colinas del Roero desde 1670 y trabajamos para interpretar de la mejor manera posible el potencial de este rincón del Piamonte, dedicando nuestros vinos a las prestigiosas variedades de uva autóctonas, cada una realzada en su propia identidad. La pasión que anima nuestro oficio y la relación de amor y respeto que nos une profundamente al territorio tienen orígenes antiquísimos. La nuestra es, en efecto, una familia histórica, orgullosa de sus raíces y depositaria de un precioso patrimonio de conocimientos y tradiciones. Leer más

Piamonte

Ficha Técnica

Nombre	Angelo Negro Barbera d'Alba Bertu 2023
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Barbera d'Alba DOC
Añada	2023
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.0% por volumen
Variedades de uva	100% Barbera
País	Italia
Región	Piamonte
Proveedor	Negro Angelo
Origen	Roero (Cuneo)
Clima	Altitud: 200-300 metros s.n.m. Exposición: sur, suroeste.
Composición del suelo	Calcáreo - arcilloso.
Sistema de cultivo	Guyot
Cosecha	Recolección manual en pequeñas cajas de 20 kilos a finales de septiembre.
Vinificación	Maceración tradicional en acero inoxidable durante unos 15 8 días con 2 délestages.
Crianza	Unos 16 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos