• Altemasi Trento Brut Magnum 2021
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Altemasi (Cavit) Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC

Altemasi (Cavit)

Altemasi Trento Brut Magnum 2021

Blanco espumoso método champenoise brut

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Altemasi (Cavit) Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC
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€432,00

12 botellas

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6 botellas

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Trento DOC
Size 1,50 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Más de 24 meses sobre lías.
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Descripción

It is produced strictly following the classic Trento DOC method. The second fermentation in the bottle takes place slowly in cool underground cellars. The grapes come from the vineyards of Trentino that are particularly suited to sparkling wine production (Valle dei Laghi and the hills of Trento).

Detalles

Perlage

Perlage

Espuma persistente con perlage muy fino.

Profumo

Perfume

Aroma complejos y muy finos, con agradables notas afrutadas de cítricos y melocotón.

Colore

Color

Color amarillo pajizo con ribetes verdosos.

Gusto

Sabor

Sabor seco y agradablemente fresco con una estructura buena y equilibrada.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Excelente como aperitivo y con gambas fritas o escalopes.

Entrantes
Pasta
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Altemasi (Cavit)
De esta bodega
Altemasi, prestigiosa firma de TRENTODOC, vino espumoso Metodo Classico del Trentino. El burbujeante de montaña elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Noir que hace del lento paso del tiempo su rasgo estilístico. Espumosos caracterizados por una gran finura y elegancia, gracias a la elección de al menos 36 meses sobre lías. Desde el multipremiado Riserva Altemasi GRAAL, hasta el afrutado y delicioso Rosé. Altemasi, de los "masi più alti" La vid es parte integrante del paisaje del Trentino, donde los viñedos prosperan desde las llanuras hasta las colinas, mezclándose armoniosamente con el entorno montañoso. El cultivo de la vid se extiende en una franja de altitud de 70 a 800 metros sobre el nivel del mar, con una composición del suelo tan variada como el clima. Las importantes oscilaciones térmicas entre el día y la noche en el periodo que precede a la vendimia permiten que los vinos se expresen en un bouquet fresco de gran complejidad y elegancia. Estas características únicas hacen que Trentino sea muy adecuado para la producción de vinos espumosos de excelencia. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Altemasi (Cavit)

Name Altemasi Trento Brut Magnum 2021
Type Blanco espumoso método champenoise brut
Denomination Trento DOC
Vintage 2021
Size 1,50 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Altemasi (Cavit)
Origin Valle dei Laghi y colinas de Trento
Cultivation system Areas with a high production of Chardonnay grapes for the classic method, cultivated with the classic Trentino pergola or Guyot method.
Yield per hectare 80 - 90 hl
Harvest 100% Chardonnay, harvested by hand.
Wine making The grapes are vinified in temperature-controlled stainless steel.
Aging Más de 24 meses sobre lías.
Allergens Contains sulphites