Descripción
la variedad de uva Riesling fue introducida en el Tirol del Sur a mediados del siglo XIX por el archiduque Juan de Habsburgo, que identificó las condiciones de cultivo ideales en los alrededores de Magrè para su plantación. Hoy en día, sobre todo debido al calentamiento climático de los últimos años, se prefiere cultivarla por encima de los 900 metros de altitud. El viñedo de Rain di Penone, gracias a su fuerte pendiente, su orientación sur-sureste y los suelos de depósitos morrénicos sobre los que se asienta, es un terruño óptimo para esta variedad de uva.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1823
- Enólogo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Botellas producidas: 1.200.000
| Nombre | Alois Lageder Surmont Riesling 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo semiaromático |
| Denominación | Mitterberg IGT |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Riesling |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Alois Lageder |
| Origen | Tiso, Sarnes, Magrè |
| Clima | Altitud: 230 - 900 m s.n.m. |
| Composición del suelo | Suelos calcáreos en Magrè suelo volcánico en el Valle de Isarco. |
| Cosecha | del 2 de septiembre al 28 de octubre. |
| Vinificación | Fermentación: Temperatura controlada en acero. |
| Crianza | Madurado sobre lías finas en acero inoxidable (aprox. 6 meses). |
| Acidez total | 5.7 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

