• Alois Lageder Pinot Grigio Porer 2023
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Alois Lageder Trentino-Alto Adigio

Alois Lageder

Pinot Grigio Porer 2023

Blanco biodinámico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Alois Lageder Trentino-Alto Adigio
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Denominación Mitterberg IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
Crianza Sobre lías finas en parte en acero y en parte en barricas de madera (aprox. 9 meses) Mezcla de varios componentes: una parte de las uvas se vinificó inmediatamente (vinificación clásica), otra se dejó en contacto con los hollejos durante 15 horas, y una tercera parte se dejó en contacto con los raspones y los hollejos durante aprox. un año.
Añada 2023
Ecológico Sì
Nombre del Producto Pinot Grigio Porer 2023
Color Amarillo pajizo con reflejos rojizos.
Perfume Aromas discretos, bouquet pronunciado, afrutado (melón, melocotón), especiado, notas minerales.
Sabor Con cuerpo pero muy vivo, fresco y afrutado, seco.
Maridajes Entrantes, terrinas y patés, jamón y embutidos, pescados, mariscos, carnes blancas, aves.
Región Trentino-Alto Adigio
País Italia
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Premios

  • 2023

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas discretos, bouquet pronunciado, afrutado (melón, melocotón), especiado, notas minerales.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos rojizos.

Gusto

Sabor

Con cuerpo pero muy vivo, fresco y afrutado, seco.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Entrantes, terrinas y patés, jamón y embutidos, pescados, mariscos, carnes blancas, aves.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Alois Lageder
De esta bodega
  • Año de inicio: 1823
  • Enólogo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Botellas producidas: 1.200.000
La finca familiar Alois Lageder es sinónimo de vinos frescos y llenos de vida del Tirol del Sur. Con un enfoque consciente de los recursos naturales, la creatividad y un espíritu innovador, Alois Lageder produce vinos que encarnan la diversidad del Tirol del Sur. Inspirándose en los principios de la agricultura biológico-dinámica, la propiedad sigue adquiriendo nuevos conocimientos, intercambiándolos con sus socios viticultores y aplicándolos en nuevas zonas. Fundada en 1823, hoy la Tenuta está dirigida en sexta generación por la familia Lageder. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Alois Lageder

Nombre Alois Lageder Pinot Grigio Porer 2023
Tipo Blanco biodinámico tranquilo
Denominación Mitterberg IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Alois Lageder
Origen Magrè, Salorno
Clima Altitud: 230-240 m. s.n.m.
Composición del suelo Suelos arenosos, pedregosos y muy calcáreos.
Rendimiento por hectárea 46 hl
Cosecha 11 agosto - 3 septiembre
Vinificación Fermentación: fermentación espontánea en parte en acero y en parte en barricas de madera.
Crianza Sobre lías finas en parte en acero y en parte en barricas de madera (aprox. 9 meses) Mezcla de varios componentes: una parte de las uvas se vinificó inmediatamente (vinificación clásica), otra se dejó en contacto con los hollejos durante 15 horas, y una tercera parte se dejó en contacto con los raspones y los hollejos durante aprox. un año.
Acidez total 5.3 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos