Premios

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

- Año de inicio: 1823
- Enólogo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Botellas producidas: 1.200.000


Name | Alois Lageder Pinot Grigio Porer 2023 |
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Type | Blanco biodinámico tranquilo |
Denomination | Mitterberg IGT |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 11.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Pinot Grigio |
Country | Italia |
Region | Trentino-Alto Adigio |
Vendor | Alois Lageder |
Origin | Magrè, Salorno |
Climate | Altitud: 230-240 m. s.n.m. |
Soil composition | Suelos arenosos, pedregosos y muy calcáreos. |
Yield per hectare | 46 hl |
Harvest | 11 agosto - 3 septiembre |
Wine making | Fermentación: fermentación espontánea en parte en acero y en parte en barricas de madera. |
Aging | Sobre lías finas (parte en acero) y parte en barricas de madera (aprox. 9 meses) Mezcla de varios componentes: una parte de las uvas se vinificó inmediatamente (vinificación clásica), otra se dejó 15 horas en contacto con los hollejos y una tercera parte se dejó aproximadamente un año en contacto con los raspones y los hollejos. |
Total acidity | 5.3 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |