Allegrini
Lugana Oasi Mantellina 2024
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| Denominación | Lugana DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Lombardía (Italia) |
| Variedades de uva | 96% Turbiana, 4% Cortese |
| Crianza | Reposa dos meses más en botella antes de salir al mercado. |
| Añada | 2024 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Lugana Oasi Mantellina 2024 |
| Sabor | Su distintivo sabor y frescura se unen a la complejidad aromática de este vino, que va desde notas de jazmín, melocotón blanco y bergamota hasta almendra y un sutil perfil yodado. En boca es fresco, con notas de cítricos y fruta madura que vuelven con larga persistencia. |
| Método de Producción | La vendimia de 2024 confirmó la importancia de las elecciones agronómicas estratégicas, en particular el cultivo en zonas de colinas, fundamentales para garantizar la calidad y la salubridad de las uvas. Tras un invierno suave y una primavera lluviosa con temperaturas por debajo de la media, el verano fue testigo de un repentino aumento del calor, lo que exigió una gestión cuidadosa del agua para evitar el estrés de las vides. Septiembre trajo temperaturas más suaves y amplitud térmica, favoreciendo la complejidad aromática. La adopción de tecnologías de control climático permitió optimizar los tratamientos y mejorar la sostenibilidad. La vendimia, que comenzó a principios de septiembre, registró una maduración equilibrada, con uvas sanas y de excelente calidad. |
| Maridajes | Lugana DOC Allegrini es un vino de gran sabor y complejidad. Encuentra su maridaje perfecto con sushi y sashimi, pero también con platos mediterráneos como pasta con almejas o cous cous con verduras y especias. Perfecto en combinación con mariscos, como lubina a la sal o dorada con hierbas mediterráneas. |
| Región | Lombardía |
| País | Italia |
Descripción
Blanco tranquilo Lugana DOC, 13 % ABV, elaborado por Allegrini. Mezcla: 96 % Turbiana, 4 % Cortese, cosecha 2024. Un Lugana producido en el oasis de Mantellina, en el municipio de Pozzolengo, donde sabores sabrosos y frescos se combinan con la complejidad aromática de este vino. Notas de jazmín, melocotón blanco y bergamota, junto con almendra y un sutil perfil de yodo. Fresco en boca, con toques cítricos y de fruta madura que regresan con un final largo.
Detalles
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Entrantes
Pasta
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Sushi
Productor
Allegrini
De esta bodega
- Año de inicio: 1854
- Enólogo: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
- Botellas producidas: 850.000
- Hectáreas: 150
Allegrini es una de las bodegas más importantes y con más autoridad de Italia. Conocida por su producción de Valpolicella Classica, la bodega Allegrini cuenta con cien hectáreas de viñedos situados en las colinas de Fumane, Sant'Ambrogio y San Pietro in Cariano. Perteneciente a la familia Allegrini desde el siglo XVI, la bodega Allegrini se encuentra en la zona de Valpolicella Classica: en concreto, está situada donde cepas como la corvina, la molinara y la rondinella dan vida a los que se consideran algunos de los mejores vinos tintos de la Península. xtraWine ofrece numerosas botellas de vinos Allegrini Allegrini que destacan por su finura y elegancia, muy agradables y capaces de envolverte con cada sorbo, conquistando incluso a los paladares más exigentes. Esto se debe a las continuas mejoras en la producción, como la introducción del uso de barricas junto a los tradicionales toneles grandes, e incluso la reducción del periodo de envejecimiento para no alterar demasiado la calidad de las uvas utilizadas.
No sólo Valpolicella, en xtraWine puedes encontrar vinos de Allegrini como Amarone, Valpolicella y Recioto. Leer más
No sólo Valpolicella, en xtraWine puedes encontrar vinos de Allegrini como Amarone, Valpolicella y Recioto. Leer más
| Nombre | Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Lugana DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 96% Turbiana, 4% Cortese |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Allegrini |
| Origen | Los viñedos están situados en el Oasis de Mantellina, en el municipio de Pozzolengo |
| Clima | Altitud: 100 metros s.n.m. Exposición: suroeste. |
| Composición del suelo | Arcilloso. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Vendimia manual en septiembre |
| Temperatura de fermentación | 14 - 15 °C |
| Técnica de elaboración | La vendimia de 2024 confirmó la importancia de las elecciones agronómicas estratégicas, en particular el cultivo en zonas de colinas, fundamentales para garantizar la calidad y la salubridad de las uvas. Tras un invierno suave y una primavera lluviosa con temperaturas por debajo de la media, el verano fue testigo de un repentino aumento del calor, lo que exigió una gestión cuidadosa del agua para evitar el estrés de las vides. Septiembre trajo temperaturas más suaves y amplitud térmica, favoreciendo la complejidad aromática. La adopción de tecnologías de control climático permitió optimizar los tratamientos y mejorar la sostenibilidad. La vendimia, que comenzó a principios de septiembre, registró una maduración equilibrada, con uvas sanas y de excelente calidad. |
| Vinificación | Tras la fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de entre 14 y 15 °C, reposa sobre sus lías durante 4 meses antes de ser embotellado. |
| Crianza | Reposa dos meses más en botella antes de salir al mercado. |
| Acidez total | 5.95 gr/L |
| PH | 3.22 |
| Azúcar residual | 2.1 gr/L |
| Extracto seco | 23.5 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |