Descripción
El Nebbiolo d'Alba de la bodega Albino Rocca nació en la llamada "terra di mezzo", donde la uva Nebbiolo no puede dar lugar a Barbaresco y Barolo. La primera vinificación tuvo lugar en 2007 con uvas procedentes de la ladera occidental de San Rocco Seno d'Elvio.
Maridajes
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Productor
Albino Rocca
De esta bodega
- Año de inicio: 1940
- Enólogo: Paola Rocca, Carlo Castellengo
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 20
Nuestra historia comenzó a mediados de los años 40, cuando Giacomo Rocca, padre de Albino, puso en marcha la actividad vitivinícola, primero vendiendo las uvas de los viñedos familiares y luego vinificándolas por su cuenta, para más tarde comercializar las garrafas en la ciudad y en el campo. Fue en los años 60 cuando, gracias a la herencia de parte de aquellos viñedos, nuestro abuelo Albino Rocca pudo fundar lo que hoy es nuestra empresa. Una empresa en la que su presencia y aportación, junto con el apoyo al trabajo posterior de nuestro padre Angelo Rocca, han contribuido de manera fundamental a una tradición familiar y productiva apreciada internacionalmente desde hace ya muchos años. Gracias a la progresiva adquisición de viñedos, a la vinificación de Nebbiolo, Dolcetto y Barbera, a la creciente atención a la producción de Barbaresco y a la decidida y constante búsqueda de la calidad, primero con el aclareo y cuidado entre las hileras y después con la renovación y ampliación de la bodega, juntos hemos construido nuestra historia.
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| Nombre | Albino Rocca Nebbiolo d'Alba 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Albino Rocca |
| Origen | Las colinas occidentales de San Rocco Seno d'Elvio (Alba) |
| Clima | Exposición: Este. |
| Composición del suelo | Margoso, con predominio de piedra caliza y sutil presencia de arena. |
| Crianza | Al menos 8 meses en barricas de roble alemán y austriaco. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

