Agricola Punica
Agripunica Barrua Isola dei Nuraghi 2020
| Denominación | Isola dei Nuraghi IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Zona | Cerdeña (Italia) |
| Variedades de uva | 85% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot |
| Crianza | La fermentación maloláctica confiere suavidad al vino, que se cría en barricas nuevas de roble francés durante unos 18 meses. Después reposa en vidrio durante al menos 12 meses. |
Descripción
Vino tinto elaborado a partir de uvas típicas del Sulcis con una modesta adición de variedades francesas vinificadas en pureza a partir de cepas de cordón espolonado cultivadas en la zona del bajo Sulcis en nuestras fincas de Narcao y Barrua
Premios
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2020
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2020
93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2020
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 2002
- Enólogo: Giorgio Marone
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 70
Tenuta San Guido, bajo la dirección del marqués Nicolò Incisa della Rocchetta, posee el 10%, mientras que Giacomo Tachis y Antonello Pilloni, presidente de Santadi, poseen a partes iguales el 10% restante. Existen muchos vínculos entre estas personalidades. En colaboración con Mario Incisa della Rocchetta y su hijo Nicolò, Tachis desempeñó un papel decisivo en el desarrollo del vino Sassicaia, el sensacional "supertoscano" producido en Tenuta San Guido desde 1968. Tachis sigue colaborando como asesor junto con el enólogo Sebastiano Rosa. Desde su primera visita a Cerdeña, Tachis se dio cuenta enseguida del potencial de la producción vinícola en esta isla.
A mediados de los años ochenta, empezó a ofrecer sus servicios de consultoría para el Consorcio Regional del Vino de Cerdeña y después, especialmente, para la Cantina Sociale di Santadi. Fue entonces cuando empezó a pensar en una empresa conjunta. El Dr. Rosa cuenta: "Fue el propio Giacomo Tachis quien nos hizo pensar en la combinación de Cerdeña y Carignano. Nos convenció de que podíamos producir un vino de Carignano fantástico. En 2002 compramos un terreno, porque sabemos de lo que es capaz esta tierra. De hecho, hicimos nuestra primera cosecha y todos estamos de acuerdo en que será un gran vino'. Leer más
| Nombre | Agripunica Barrua Isola dei Nuraghi 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Isola dei Nuraghi IGT |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 85% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot |
| País | Italia |
| Región | Cerdeña |
| Proveedor | Agricola Punica |
| Origen | Localidad Barrua Santadi (CI) |
| Clima | Caluroso y seco en verano, templado en invierno |
| Composición del suelo | Los suelos suelen ser de textura media, arcillosos, arenosos y calcáreos |
| Cosecha | Vendimia manual, que comienza en la segunda quincena de septiembre y finaliza en la primera quincena de octubre. |
| Vinificación | El mosto fermenta con los hollejos a una temperatura de entre 25 y 30 °C en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante un periodo de unos 15 días, toda la masa se somete a remontados periódicos para facilitar el paso a solución de los compuestos presentes en los orujos. |
| Crianza | La fermentación maloláctica confiere suavidad al vino, que se cría en barricas nuevas de roble francés durante unos 18 meses. Después reposa en vidrio durante al menos 12 meses. |
| PH | 3.7 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |