Agricola Cottini
Agricola Cottini Recioto della Valpolicella Classico 2021
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| Denomination | Recioto della Valpolicella DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Area | Véneto (Italia) |
| Grape varieties | Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella |
| Aging | En depósitos de acero inoxidable. Crianza ulterior en botella durante 6-12 meses. |
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Productor
Agricola Cottini
De esta bodega
Ubicada en el corazón del territorio de Valpolicella Classica, Agricola Cottini es una empresa familiar con una historia larga y arraigada en el territorio.
La familia Cottini se ocupa personalmente de todas las fases de cultivo y de elaboración de la uva, optando por una gestión artesanal tanto en la viña como en la bodega. Se lleva a cabo una selección manual atenta y rigurosa de los racimos y la uva se somete a pasificación de manera tradicional en las esteras de bambú que se ventilan de manera natural.
Una empresa con objetivos ambiciosos y que desea la mejor calidad posible, con pasión y experiencia. Un compromiso paciente y meticuloso para obtener un producto auténtico que apuesta por el futuro. Leer más
La familia Cottini se ocupa personalmente de todas las fases de cultivo y de elaboración de la uva, optando por una gestión artesanal tanto en la viña como en la bodega. Se lleva a cabo una selección manual atenta y rigurosa de los racimos y la uva se somete a pasificación de manera tradicional en las esteras de bambú que se ventilan de manera natural.
Una empresa con objetivos ambiciosos y que desea la mejor calidad posible, con pasión y experiencia. Un compromiso paciente y meticuloso para obtener un producto auténtico que apuesta por el futuro. Leer más
Quesos
Postres
| Name | Agricola Cottini Recioto della Valpolicella Classico 2021 |
|---|---|
| Type | Tinto ecológico vino de pasas dulce |
| Denomination | Recioto della Valpolicella DOCG |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Grape varieties | Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella |
| Country | Italia |
| Region | Véneto |
| Vendor | Agricola Cottini |
| Origin | Valgatara Marano di Valpolicella (Verona) |
| Wine making | Ligera pasificación de las uvas hasta febrero. Sigue fermentación en depósitos de acero inoxidable. |
| Aging | En depósitos de acero inoxidable. Crianza ulterior en botella durante 6 2 meses. |
| Allergens | Contains sulphites |
