Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años

Maridajes
La familia Cottini se ocupa personalmente de todas las fases de cultivo y de elaboración de la uva, optando por una gestión artesanal tanto en la viña como en la bodega. Se lleva a cabo una selección manual atenta y rigurosa de los racimos y la uva se somete a pasificación de manera tradicional en las esteras de bambú que se ventilan de manera natural.
Una empresa con objetivos ambiciosos y que desea la mejor calidad posible, con pasión y experiencia. Un compromiso paciente y meticuloso para obtener un producto auténtico que apuesta por el futuro. Leer más


Nombre | Agricola Cottini Recioto della Valpolicella Classico 2021 |
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Tipo | Tinto ecológico vino de pasas dulce |
Denominación | Recioto della Valpolicella DOCG |
Añada | 2021 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
Variedades de uva | Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella |
País | Italia |
Región | Véneto |
Proveedor | Agricola Cottini |
Origen | Valgatara Marano di Valpolicella (Verona) |
Vinificación | Ligera pasificación de las uvas hasta febrero. Sigue fermentación en depósitos de acero inoxidable. |
Crianza | En depósitos de acero inoxidable. ulterior en botella durante 6 2 meses. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |