Bergsig

La finca Bergsig está situada en el valle sudafricano del río Breede, a unos 110 km de Ciudad del Cabo. Aquí confluyen las montañas Drakenstein y el río Hex, creando un paisaje idílico que ha sido bautizado como "Bergsig", que significa "vista de montaña". Todos los vinos de la finca se "cultivan y embotellan" en la propiedad. Combinamos equipos modernos con un enfoque natural de la vinificación. La finca ofrece una amplia gama de vinos, desde un Sauvignon Blanc fresco y afrutado hasta un Cabernet Sauvignon Reserva criado en madera y varios vinos de estilo Oporto. Los depósitos de acero inoxidable garantizan el sabor afrutado de los vinos blancos, mientras que el Chardonnay y los tintos se crían en barricas de 400 litros de roble francés y americano. Los vinos estilo Oporto se crían en barricas tradicionales.