Bava

La historia de la familia Bava comienza en Cocconato, un pueblo encaramado en las colinas del Monferrato Astigiano. La familia Bava lleva cultivando viñedos en esta zona desde el siglo XVII y en 1911 Giuseppe Bava inauguró aquí la primera bodega, dentro de un hotel con restaurante, salón de baile y bodegas. El edificio se alzaba junto a la línea de ferrocarril Asti-Chivasso, entonces en construcción en las colinas de Asti: el nuevo ferrocarril pronto favorecería el transporte y el comercio hacia Turín, multiplicando los encuentros y las oportunidades. Han pasado 115 años desde aquella primera vendimia, y le han seguido seis generaciones. Con el tiempo, los mejores vinos Barbera Bava se han hecho un nombre en muchos países del mundo gracias a la alta calidad de su producción. Hoy, la empresa está dirigida por Piero Bava, nieto del fundador y reconocido como uno de los "Patriarcas del Barbera". Piero continúa la tradición familiar con sus hijos Roberto, Giulio y Paolo y sus nietos Francesca y Giorgio: tres generaciones que trabajan codo con codo para ofrecer, en 55 mercados de todo el mundo, vinos que hablan de Piamonte, de autenticidad y de respeto por el territorio. Hay decenas de menús diseñados por Roberto Bava para las legendarias Cenas Bava, veladas enogastronómicas que han recorrido los cinco continentes y que hoy, colgados en las paredes de la bodega, dan fe de la creatividad y la historia de Bava.

La historia de la familia Bava comienza en Cocconato, un pueblo encaramado en las colinas del Monferrato Astigiano. La familia Bava lleva cultivando viñedos en esta zona desde el siglo XVII y en 1911 Giuseppe Bava inauguró aquí la primera bodega, dentro de un hotel con restaurante, salón de baile y bodegas. El edificio se alzaba junto a la línea de ferrocarril Asti-Chivasso, entonces en construcción en las colinas de Asti: el nuevo ferrocarril pronto favorecería el transporte y el comercio hacia Turín, multiplicando los encuentros y las oportunidades. Han pasado 115 años desde aquella primera vendimia, y le han seguido seis generaciones. Con el tiempo, los mejores vinos Barbera Bava se han hecho un nombre en muchos países del mundo gracias a la alta calidad de su producción. Hoy, la empresa está dirigida por Piero Bava, nieto del fundador y reconocido como uno de los "Patriarcas del Barbera". Piero continúa la tradición familiar con sus hijos Roberto, Giulio y Paolo y sus nietos Francesca y Giorgio: tres generaciones que trabajan codo con codo para ofrecer, en 55 mercados de todo el mundo, vinos que hablan de Piamonte, de autenticidad y de respeto por el territorio. Hay decenas de menús diseñados por Roberto Bava para las legendarias Cenas Bava, veladas enogastronómicas que han recorrido los cinco continentes y que hoy, colgados en las paredes de la bodega, dan fe de la creatividad y la historia de Bava.

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