Frank Cornelissen

Das Unternehmen wurde 2001 gegründet, als der Ätna als Weinanbaugebiet noch unbekannt war. Unsere Weinberge befinden sich im nördlichen Tal des aktiven Vulkans Ätna, im Osten Siziliens. Heute gilt das nördliche Tal als das beste Gebiet für Rotweine aus Einzellagen (contrada), ähnlich wie die Côte-de-Nuits in Burgund oder das Barolo-Gebiet im Piemont. Unsere landwirtschaftliche Philosophie basiert auf dem Grundsatz, dass der Mensch nicht in der Lage ist, die Natur in ihrer Gesamtheit, ihrer Komplexität und ihren Wechselwirkungen zu verstehen. Wir haben uns dafür entschieden, die verschiedenen energetischen und kosmischen Übergänge und Veränderungen von Mutter Natur zu beobachten, um daraus zu lernen, denn wir ziehen es vor, den Anweisungen zu folgen, die sie uns gibt, anstatt selbst zu entscheiden, was wir tun oder nicht tun sollen.