• Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2022
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Frank Cornelissen Sizilien Terre Siciliane IGT

Frank Cornelissen

Munjebel Rosso 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Frank Cornelissen Sizilien Terre Siciliane IGT
CHF 35.00
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Bezeichnung Terre Siciliane IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Reifung In neutralen Glasfasertanks von 2500 bis 7000 Litern für etwa 12 Monate. Klärung: Nein.
Jahrgang 2022
Biologisch Sì
Produktname Munjebel Rosso 2022
Region Sizilien
Land Italien
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Beschreibung

Ein reichhaltiger und duftender Wein aus reinem Nerello Mascalese, der aus verschiedenen Weinbergen stammt, zum Teil aus den besten Lagen, in denen wir unseren Cru produzieren (Zottorinoto-Chiusa Spagnolo, Feudo di Mezzo-Porcaria, Pontale Palino), zum Teil aus Lagen, die für diesen speziellen Wein bestimmt sind (Rampante, Piano Daini und Crasà). Ein klassischer, traditioneller Nerello Mascalese, mit Tanninen und der Süße reifer Früchte. Dies ist meine Vorstellung von einem reichen, großzügigen, eleganten und traditionellen Wein aus dem nördlichen Ätna-Tal.

Auszeichnungen

  • 2022

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Frank Cornelissen
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2001
  • Hektar: 24
Das Unternehmen wurde 2001 gegründet, als der Ätna als Weinanbaugebiet noch unbekannt war. Unsere Weinberge befinden sich im nördlichen Tal des aktiven Vulkans Ätna, im Osten Siziliens. Heute gilt das nördliche Tal als das beste Gebiet für Rotweine aus Einzellagen (contrada), ähnlich wie die Côte-de-Nuits in Burgund oder das Barolo-Gebiet im Piemont. Unsere landwirtschaftliche Philosophie basiert auf dem Grundsatz, dass der Mensch nicht in der Lage ist, die Natur in ihrer Gesamtheit, ihrer Komplexität und ihren Wechselwirkungen zu verstehen. Wir haben uns dafür entschieden, die verschiedenen energetischen und kosmischen Übergänge und Veränderungen von Mutter Natur zu beobachten, um daraus zu lernen, denn wir ziehen es vor, den Anweisungen zu folgen, die sie uns gibt, anstatt selbst zu entscheiden, was wir tun oder nicht tun sollen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Frank Cornelissen

Name Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Terre Siciliane IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Frank Cornelissen
Herkunft Gemeinde Castiglione di Sicilia
Klima Exposition: Norden, Nordosten.
Weinbereitung Abbeeren und leichtes Quetschen, manuelles Pressen und sanftes Pressen. Gärung: Beginn mit einer Gärung mit ausschließlich einheimischen Hefen auf den Schalen für etwa 50 Tage.
Reifung In neutralen Glasfasertanks von 2500 bis 7000 Litern für etwa 12 Monate. Klärung: Nein.
Allergene Enthält Sulfite