描述
这是一款什么样的葡萄酒
Stephane Colas 香槟干型大瓶装是一款优雅精致的葡萄酒,由霞多丽、莫尼耶皮诺和黑皮诺和谐混酿而成。采用传统法酿造,瓶中二次发酵丰富了其芳香层次。闻香时可感受到活泼的果香,并巧妙地与面包皮的香气相平衡。口感清新平衡,细腻持久的气泡为饮用增添了活力。这款酒还展现出极佳的陈年潜力,可在酒窖中静置多年。
产地来源
这款混酿产自法国著名香槟产区核心地带的特雷卢-苏尔-马恩小镇。Stephane Colas酒庄在尊重这片卓越风土特性的前提下种植自家葡萄园。当地的土壤与气候条件赋予葡萄酒独特的果香。源自这一历史悠久产区,确保了始终如一的严谨酿造工艺,通过平衡的结构和愉悦的口感,忠实展现了原产地风土的个性。
酿造工艺
酿造过程中采用传统法瓶中二次发酵,这是促进酒液在酵母上陈化、赋予其典型深度的关键步骤。为更好品味其细腻变化,建议6-8°C饮用。在餐桌上,其天生的清新感使其成为搭配寿司、甲壳类和海鲜生食的百搭之选,同时也适合与奶酪及鱼类前菜搭配,带来和谐诱人的美味体验。
历史与趣闻
在特雷卢-苏尔-马恩生产的斯特凡·科拉斯香槟干型大瓶装,通过严格的传统工艺,彰显了法国的传统。这款精致的混酿由莫尼耶皮诺、霞多丽和黑皮诺组成,在酵母上长时间陈酿,发展出浓郁的果香和典型的面包皮风味。入口清新平衡,细腻持久的气泡令人愉悦。1.5升的尊贵大瓶装非常适合重要场合,确保葡萄酒随着时间的推移达到最佳状态。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Stephane Colas Champagne Brut Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Stephane Colas |
| 故事 | 历史与趣闻在特雷卢-苏尔-马恩生产的斯特凡·科拉斯香槟干型大瓶装,通过严格的传统工艺,彰显了法国的传统。这款精致的混酿由莫尼耶皮诺、霞多丽和黑皮诺组成,在酵母上长时间陈酿,发展出浓郁的果香和典型的面包皮风味。入口清新平衡,细腻持久的气泡令人愉悦。1.5升的尊贵大瓶装非常适合重要场合,确保葡萄酒随着时间的推移达到最佳状态。 |
| 产地 | Trélou-sur-Marne,香槟,法国 |
| 生产工艺 | 传统法(瓶中二次发酵) |
| 酿酒工艺 | 传统法,在瓶中进行第二次发酵(瓶内二次发酵,带酒泥陈酿) |
| 陈酿 | 传统方法,瓶中二次发酵(瓶中再发酵,酒泥) |

