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Stephane Colas

Champagne Brut Magnum

白葡萄酒 经典气酒 brut

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12瓶

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品名 AOC Champagne Brut
酒瓶尺寸 1,50 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
陈酿 传统方法,瓶中二次发酵(瓶中再发酵,酒泥)
  • 传统工艺:瓶中二次发酵并在酵母上陈酿
  • 1.5升大瓶装:适合庆祝和聚会时刻
  • 香气:果香伴有面包皮的气息
  • 口感与气泡:口味清新平衡,气泡细腻持久
  • 搭配与饮用建议:非常适合搭配海鲜刺身、甲壳类和奶酪;饮用温度6-8°C
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Stephane Colas 香槟干型大瓶装是一款优雅精致的葡萄酒,由霞多丽、莫尼耶皮诺和黑皮诺和谐混酿而成。采用传统法酿造,瓶中二次发酵丰富了其芳香层次。闻香时可感受到活泼的果香,并巧妙地与面包皮的香气相平衡。口感清新平衡,细腻持久的气泡为饮用增添了活力。这款酒还展现出极佳的陈年潜力,可在酒窖中静置多年。

产地来源

这款混酿产自法国著名香槟产区核心地带的特雷卢-苏尔-马恩小镇。Stephane Colas酒庄在尊重这片卓越风土特性的前提下种植自家葡萄园。当地的土壤与气候条件赋予葡萄酒独特的果香。源自这一历史悠久产区,确保了始终如一的严谨酿造工艺,通过平衡的结构和愉悦的口感,忠实展现了原产地风土的个性。

酿造工艺

酿造过程中采用传统法瓶中二次发酵,这是促进酒液在酵母上陈化、赋予其典型深度的关键步骤。为更好品味其细腻变化,建议6-8°C饮用。在餐桌上,其天生的清新感使其成为搭配寿司、甲壳类和海鲜生食的百搭之选,同时也适合与奶酪及鱼类前菜搭配,带来和谐诱人的美味体验。

历史与趣闻

在特雷卢-苏尔-马恩生产的斯特凡·科拉斯香槟干型大瓶装,通过严格的传统工艺,彰显了法国的传统。这款精致的混酿由莫尼耶皮诺、霞多丽和黑皮诺组成,在酵母上长时间陈酿,发展出浓郁的果香和典型的面包皮风味。入口清新平衡,细腻持久的气泡令人愉悦。1.5升的尊贵大瓶装非常适合重要场合,确保葡萄酒随着时间的推移达到最佳状态。

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Perlage

气泡

细腻且持久

Profumo

香水

果香与面包皮的香气

Colore

颜色

稻草黄色

Gusto

味道

口感清新、愉悦且平衡,气泡细腻持久。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Stephane Colas
来自这个酒庄
位于法国香槟区马恩河畔特雷卢镇的酒庄。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Stephane Colas

这款香槟由霞多丽、莫尼耶皮诺和黑皮诺混合而成,以大瓶装的形式呈现,非常适合搭配海鲜生食、甲壳类和奶酪。建议在6-8°C下饮用,其细腻持久的气泡优雅地衬托开胃菜,展现出清新果香的平衡,并可在酒窖中陈酿长达十年,适合您的特殊时刻。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
小吃
白肉鱼
寿司

名称 Stephane Colas Champagne Brut Magnum
类型 白葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 1,50 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
国家 France
产地 香槟区
供应商 Stephane Colas
故事 历史与趣闻在特雷卢-苏尔-马恩生产的斯特凡·科拉斯香槟干型大瓶装,通过严格的传统工艺,彰显了法国的传统。这款精致的混酿由莫尼耶皮诺、霞多丽和黑皮诺组成,在酵母上长时间陈酿,发展出浓郁的果香和典型的面包皮风味。入口清新平衡,细腻持久的气泡令人愉悦。1.5升的尊贵大瓶装非常适合重要场合,确保葡萄酒随着时间的推移达到最佳状态。
产地 Trélou-sur-Marne,香槟,法国
生产工艺 传统法(瓶中二次发酵)
酿酒工艺 传统法,在瓶中进行第二次发酵(瓶内二次发酵,带酒泥陈酿)
陈酿 传统方法,瓶中二次发酵(瓶中再发酵,酒泥)