Giuseppe Rinaldi
Barolo Brunate 2021
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在大橡木桶中30个月，并在瓶中进一步6个月。 |
- 产地与葡萄品种：Barolo DOCG Brunate，100%内比奥罗，皮埃蒙特
- 酿造工艺：在开放式锥形发酵罐中发酵，并进行长时间带皮浸渍
- 陈酿：在大型橡木桶中陈酿30个月，随后在瓶中陈酿6个月
- 口感与香气：石榴红色；带有铁、金鸡纳树皮、红橙和烟草的香气；单宁柔和
- 评分：Wine Spectator 98分，Decanter 97分，James Suckling 96分，Vinous 93分
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Giuseppe Rinaldi的Barolo Brunate是一款静态红葡萄酒，展现了内比奥罗最纯粹的精髓。酒液呈现出深邃的石榴红色，带来以鲜明铁质矿物香气和金鸡纳香为主的嗅觉轮廓。酒香中还融合了血橙、烟草、松脂和月桂的气息，并由野生浆果和香料气息支撑。入口后展现出坚实的清新与咸鲜平衡，包裹感十足的单宁引领每一口酒走向极为持久的味觉体验，余韵可持续数分钟。
产地来源
这款红葡萄酒产自皮埃蒙特巴罗洛产区核心地带的历史名园Brunate。内比奥罗葡萄采用有机农业原则种植，旨在保护土壤完整性和葡萄藤健康。Giuseppe Rinaldi酒庄自20世纪初便已运营，酿造过程中始终坚持严谨且深度扎根于本土的农业理念。Brunate的风格体现在明显的味觉张力和清晰的结构上，勾勒出忠于经典风格的产区特征。
酿造方式
酿造过程始于开放式圆锥形发酵罐中的发酵，并辅以长时间的带皮浸渍，以精准提取单宁和芳香物质。随后在大型橡木桶中陈酿约三十个月，再经瓶中静置，促进缓慢而渐进的成熟。一小时的醒酒和18至20摄氏度的侍酒温度能充分展现其所有细腻层次。美食搭配上极为多样，尤其适合搭配牛肉炖菜配玉米糊、烤猪肉、野味及陈年奶酪。
历史与趣闻
朱塞佩·里纳尔迪酒庄成立于1920年，致力于弘扬经典巴罗洛，结合有机农业与传统工艺，展现出永恒的优雅。葡萄酒的灵魂源自于在开放式锥形大桶中长时间浸渍，随后在大型橡木桶中陈酿30个月，并在瓶中静置6个月。这种精湛的手工技艺赋予了葡萄酒极强的陈年能力，曾荣获《葡萄酒观察家》98分与《醇鉴》97分的高度评价。
奖项
-
2021
97/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2021
96/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2021
93/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2021
98/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1920
- 酿酒师: Marta Rinaldi
- 生产的瓶子: 50.000
- 公顷: 8
酒庄是朗格地区最经典的酒庄之一，保留了按照有机耕作方式培育和养护的葡萄品种的特性，然后在大橡木桶中进行长时间的浸渍和熟化，最终酿造出优雅而富有个性的葡萄酒，既充满历史气息，又前途无量。 阅读更多
| 名称 | Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Giuseppe Rinaldi |
| 故事 | 历史与趣闻朱塞佩·里纳尔迪酒庄成立于1920年，致力于弘扬经典巴罗洛，结合有机农业与传统工艺，展现出永恒的优雅。葡萄酒的灵魂源自于在开放式锥形大桶中长时间浸渍，随后在大型橡木桶中陈酿30个月，并在瓶中静置6个月。这种精湛的手工技艺赋予了葡萄酒极强的陈年能力，曾荣获《葡萄酒观察家》98分与《醇鉴》97分的高度评价。 |
| 产地 | 布鲁纳特葡萄园，巴罗洛，皮埃蒙特，意大利 |
| 生产工艺 | 在开放式锥形发酵罐中发酵 |
| 酿酒工艺 | 在开放的锥形发酵罐中发酵 |
| 陈酿 | 在大橡木桶中30个月，并在瓶中进一步6个月。 |