Elogio della vita lenta: 1000 vini in sconto
Vallepicciola
Weekly Specials
Serafini e Vidotto, 0,75 l - 13,70%Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
16 - 18°C.
1 Ora
05 - 10 anni
Colore
Rosso rubino di grande luminosità con lievi bagliori granati sull’unghia.
Profumo
Il primo naso è ricco ed ampio su note fruttate di amarene, visciole, ribes nero. Poi si avvertono eleganti percezioni vegetali di erbe officinali e di peperone arrostito. A seguire caffè, bacche di vaniglia e pepe rosa.
Sapore
Ottimo e convincente l’attacco in bocca con note fresche e fruttate, tannini rotondi e di grande eleganza che affiancano la morbidezza su fondo sapido e di equilibrata alcoolicità; lungo finale speziato con note di liquirizia.
Ideale su guancette di vitello brasate, costolette d’agnello al rosmarino, formaggi ovini e vaccini di media stagionatura.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi Vini bianchi Vini spumanti Vini rosati
Storia e territorio La zona DOC “Montello e Colli Asolani” si sviluppa a nord ovest della città di Treviso, nella prima fascia collinare pedemontana. Fondata nel 1985 da due amici, Francesco Serfini ed Antonello Vidotto, che si innamorarono di un ...
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