Masottina Ai Palazzi Merlot 2017

Masottina Ai Palazzi Merlot 2017

Masottina, 0,75 l - 13,00%
100% Merlot

€ 15,84
Prezzo IVA escl.
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Veneto - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Masottina Ai Palazzi Merlot 2017

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Splendido varietale con un profumo suadente ma al contempo denso e vivace di frutta rossa, fragola matura, ciliegia, lampone e ancora ribes e mora. Continua poi con un floreale dettato di violetta in fiore, lavanda, mandorlo in fiore. Basta una lieve ossigenazione per risvegliare un intrigante speziato, una raffinata vaniglia, cannella e cioccolata bianca.

Sapore

Ricco e suadente anche al gusto. Una elegante acidità evidenzia una scia di frutta rossa per poi allargarsi in pienezza in un tannino morbido e avvolgente. Misurato e armonico al tatto dove si destano cannella, vaniglia, liquirizia. Buona struttura e corpo che affascina con fresche note balsamiche e minerali.

Abbinamento

Carni rosse, lardo di colonnata, spezzatino di tonno alla menta. Si accosta ad una personalità elegante ed acuta.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Masottina Ai Palazzi Merlot 2017
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione IGT Tre Venezie
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Gorgo al Monticano (TV)
Clima Altitudine: 10 - 30 m. s.l.m.
Composizione del terreno Pianeggiante, di origine alluvionale, prevalentemente argilloso con tendenza al calcareo.
Vendemmia Settembre/Ottobre.
Vinificazione Macerazione: a contatto con le bucce. Fermentazione: alla temperatura prossima ai 28 °C. Fermentazione malolattica: svolta.
Affinamento In botti di rovere di Slavonia e barriques francesi per un periodo variabile dai 24 ai 36 mesi. 6 mesi circa in bottiglia.
Acidità totale 5,50 gr/L
PH 3,50
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse, lardo di colonnata, spezzatino di tonno alla menta. Si accosta ad una personalità elegante ed acuta.
In offerta Prezzo Masottina Ai Palazzi Merlot 2017 € 15,84  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2015
xtraWine
93/100 
2010
Masottina

Masottina è il marchio storico della Famiglia Dal Bianco, nata e cresciuta nelle colline del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, decretato nel 2019 patrimonio dell’Unesco. L’azienda nasce nel 1946, quando nonno Epifanio acquisisce la tenuta...

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