Degustazione Visita Guidata e Aperitivo Ulmo - Sicilia

L'esperienza si apre con una passeggiata tra i vigneti della tenuta, dove scoprire da vicino le varietà coltivate e i metodi agronomici adottati. Il percorso prosegue all'interno della cantina di vinificazione e affinamento, per approfondire le tecniche produttive e i processi che portano alla nascita di ciascuna etichetta. Il cuore della visita è il momento della degustazione: un percorso guidato attraverso quattro vini Planeta selezionati, per confrontare stili, profili aromatici e caratteristiche del territorio. A seguire, una sessione tecnica dedicata all'assaggio di tre oli extravergine di oliva biologici Planeta, con un focus sulla valutazione sensoriale di cultivar, intensità e note fruttate. L'esperienza si conclude con una proposta di assaggi gastronomici tipici locali, abbinati per valorizzare le caratteristiche organolettiche dei vini e degli oli degustati.