Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019

Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos jóvenes
Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019
Del viñedo más alto, cercano al centro de la finca de Tenuta di Sesta, procede el brunello COSTA DI MONTE: la cuidadosa selección de las mejores uvas de este viñedo de vendimia tardía le confiere aromas intensos y una excelente frescura al paladar, que lo convierten en una peculiar expresión de nuestro territorio. La personalidad única de este viñedo llevó a la decisión de resaltar las características olfativas y gustativas de su Brunello con una producción diferenciada.

Color

Rojo rubí con reflejos granates.

Aroma

Muy intenso, amplio, fino, floral (notas de rosa y violeta), frutos rojos (cereza, mora).

Sabor

Consistente, robusto, suave, seco, fresco, taninos aterciopelados, equilibrado y muy intenso, persistente y elegante.

Maridaje

Carnes rojas, caza, primeros platos estructurados, quesos curados.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Brunello di Montalcino
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Sangiovese Grosso
País
Región Toscana
Clima Altitud: 350 m. a.s.l. Exposición: sur.
Sistema de cultivo Cordón espumoso.
Núm. plantas por hectárea 5000
Vendimia Manual, del 1 al 10 de octubre.
Vinificación Prensado suave de las uvas, maceración durante unos 25 días, fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero con temperatura controlada.
Crianza 2,5 años-3 años en barricas de roble Solavonia de 20-30 Hl. Envejecimiento en botella: 15 meses aprox.
Acidez total 5,80 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Carnes rojas, caza, primeros platos estructurados, quesos curados.
En oferta Precio Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019 € 49,28  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
92/100 
2019
Vinous
93/100 
2019
xtraWine
92/100 
2019
Tenuta di Sesta
De esta bodega:

La propiedad tiene una extensión de unas 200 hectáreas, 30 de las cuales están cubiertas por viñedos: de éstas, 13,07 están inscritas en el registro D.O.C.G. para la producción de vino Brunello di Montalcino, 7,4 hectáreas en el registro D.O.C. Rosso...

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