Produttori del Barbaresco Barbaresco Pora Riserva 2019

Produttori del Barbaresco Barbaresco Pora Riserva 2019

Produttori del Barbaresco, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

€ 49,28
Precio sin IVA
Artículo raro, de momento NO disponible

Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Produttori del Barbaresco Barbaresco Pora Riserva 2019
Vino con cuerpo y aterciopelado, agradable y con taninos equilibrados.

Color

Rojo rubí oscuro.

Aroma

Aromas de jalea de frutos rojos, notas balsámicas y ligeramente especiadas.

Sabor

Vino con cuerpo y aterciopelado, con taninos.

Maridaje

Con arroces y pastas, carnes blancas y rojas, quesos.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Aves
Cerdo

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Características

Nombre Produttori del Barbaresco Barbaresco Pora Riserva 2019
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Barbaresco Riserva
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Nebbiolo
País
Región Piamonte
Historia Gran añada, con buena estructura, fruto intenso y taninos importantes con una persistencia excelente.
Ubicación Barbaresco (Cuneo)
Clima Clima continental con veranos cálidos e inviernos fríos y a menudo con mucha nieve. Exposición: sur, suroeste y sureste.
Composición del terreno Terrenos arcillosos y calcáreos con vetas arenosas. Las Langhe (o Langa) son colinas prealpinas en el sur de Piamonte. En la zona del Barbaresco, la variedad Nebbiolo se cultiva entre 200 y 400 metros sobre el nivel del mar.
Vendimia Recolección manual en las primeras tres semanas de octubre, según el clima del año y siempre unos días antes respecto a la Barolo.
Temperatura de fermentación 30° C
Vinificación Fermentación del mosto en depósitos de acero a una temperatura de 30° C durante 24 días en contacto con los hollejos con removidos frecuentes. Sigue descanso en depósitos hasta el mes de septiembre siguiente cuando empieza la crianza en madera durante 1-2 años.
Crianza 36 meses en barriles de roble y 18 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con arroces y pastas, carnes blancas y rojas, quesos.
En oferta Precio Produttori del Barbaresco Barbaresco Pora Riserva 2019 € 49,28  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
95/100 
2019
Vinous
95/100 
2016
Decanter
94/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2015
Vinous
93/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2015
Decanter
92/100 
2014
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2014
Robert Parker
94/100 
2014
Vinous
94/100 
2014
Wine Spectator
93/100 
2014
Vinous
94/100 
2013
Wine Spectator
95/100 
2013
James Suckling
91/100 
2011
Vinous
92/100 
2011
Wine Spectator
95/100 
2011
Robert Parker
92/100 
2009
Robert Parker
95/100 
2008
Wine Spectator
88/100 
2008
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2007
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2007
Robert Parker
94/100 
2007
Wine Spectator
90/100 
2007
Produttori del Barbaresco
De esta bodega:

La actual Cantina Sociale dei Produttori del Barbaresco, fundada en 1958, ha sido considerada durante mucho tiempo una de las bodegas más pestigiosas de la zona y un ejemplo para las cooperativas modernas; pero su historia, estrechamente ligada a la ...

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