Cascina Adelaide Barolo Preda 2017

Cascina Adelaide Barolo Preda 2017

Cascina Adelaide, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

€ 60,86
Precio sin IVA
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17
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Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Cascina Adelaide Barolo Preda 2017
Mención que acompaña a Cascina Adelaide desde sus inicios. Viñedo situado justo enfrente de nuestra bodega, en el corazón de la zona de Barolo. También podemos presumir de ser el único productor que lleva este cru en su etiqueta: "Barolo Preda".

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Este vino asombra por su particular intensidad expresiva de mermelada de ciruelas y moras y luego desarrolla notas yodadas y mentoladas.

Sabor

Impresionante estructura en boca, intensas notas de regaliz casi desconcertantes de fruta roja madura.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Cascina Adelaide Barolo Preda 2017
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Barolo
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Nebbiolo
País
Región Piamonte
Ubicación Viñedo histórico situado frente a nuestra bodega, en la zona de Preda, en el municipio de Barolo
Clima Altitud: 270 m. a.s.l. Exposición: Oeste.
Composición del terreno Tortoniano con Arenarie di Diano y Marne di Sant'Agata.
Crianza Durante 24 meses en barricas de roble francés de 27-30 Hl, después afinado en botella durante un mínimo de 6 meses.
Acidez total 6,00 gr/L
Azúcar residual 2,00 gr/L
Extracto seco 31,00 gr/L
Producción añada 5.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Cascina Adelaide Barolo Preda 2017 € 60,86  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
James Suckling
95/100 
2017
Wine Spectator
93/100 
2017
xtraWine
92/100 
2017
Robert Parker
93/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2015
Cascina Adelaide
De esta bodega:

La suerte de vivir en la Langa nos obliga a dar lo mejor de nosotros mismos. Amar nuestras colinas, especialmente nuestros viñedos, tan singulares, nos apasiona tanto que somos fuertes, casi invencibles. Conscientes de esta pasión, hemos dado cuerpo ...

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