Nicosia sosta tre santi etna brut millesimato 2020

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Nicosia Sosta Tre Santi Etna Brut Metodo Classico Millesimato 2020

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Nicosia, 0,75 l - 11,50%
100% Nerello Mascalese

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Sicilia - Italia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Nicosia Sosta Tre Santi Etna Brut Metodo Classico Millesimato 2020

Las uvas Nerello Mascalese, cultivadas a gran altura en suelos volcánicos, resultan ser una base ideal para la producción de vinos espumosos con método champenoise. Sosta Tre Santi Etna DOC Brut es el resultado de un largo y cuidadoso proceso de elaboración.

	Perlaje Fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo.
	Aroma Complejo y elegante, con notas afrutadas y florales, con toques típicos de corteza de pan y levadura.
	Sabor En paladar destaca una gran mineralidad y gran acidez.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

Nombre	Nicosia Sosta Tre Santi Etna Brut Metodo Classico Millesimato 2020
Tipo	Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación	DOC Etna Spumante
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	11,50% en volumen
Cepas	100% Nerello Mascalese
País	Italia
Región	Sicilia
Ubicación	Trecastagni (Catania)
Clima	Altitud: 700-750 metros s.n.m. con considerables variaciones de temperatura entre el día y la noche.
Composición del terreno	Terrenos compuestos por arenas volcánicas procedentes de la descomposición de las masas lávicas, muy ricos en minerales.
Sistema de cultivo	Cordón Royat (contraespaldera).
Vendimia	Recolección manual en pequeñas cajas de finales de septiembre a principios de octubre.
Vinificación	Prensado suave y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada durante 3 semanas, seguida de una nueva fermentación en botella.
Crianza	Al menos 24 meses en botella sobre lías.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Nicosia Sosta Tre Santi Etna Brut Metodo Classico Millesimato 2020 € 21,57 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
Decanter	90/100	90/100	2020
xtraWine	90/100	90/100	2020
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2019
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2019
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2019
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2018
James Suckling	89/100	89/100	2018
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2018
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2016
Robert Parker	89/100	89/100	2012

Nicosia Sosta Tre Santi Etna Brut Metodo Classico Millesimato 2020

Sicilia - Italia Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Maridaje

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