Mandrarossa santannella 2022

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Blancos

Sicilia

Mandrarossa Santannella 2022

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Mandrarossa (Settesoli), 0,75 l - 13,00%
70% Fiano, 30% Chenin Blanc

€ 10,65

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Sicilia - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Mandrarossa Santannella 2022

La unión de una variedad de uva típica del sur de Italia, la Fiano, y la intrigante Chenin Blanc del Loira, Francia. Dos variedades que se encuentran en Sicilia para crear un vino que encanta por su elegancia, fragancia y mineralidad.

Color

Amarillo brillante con intensos ribetes dorados.

Aroma

El aroma es intenso, con notas de fruta madura, almendras y avellanas.

Sabor

En boca es intenso, pleno y mineral, con características que lo convierten en un vino muy agradable.

Maridaje

Con pastas con gambas y pistachos, carne blanca, verduras a la plancha.

Pasta

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Pescado blanco

Vegetariano

Características

Nombre	Mandrarossa Santannella 2022
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	IGT Terre Siciliane
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	70% Fiano, 30% Chenin Blanc
País	Italia
Región	Sicilia
Ubicación	Menfi (Agrigento)
Clima	Altitud: 200-350 metros s.n.m. Exposición de los viñedos al sur y sureste.
Composición del terreno	Suelos francos de textura media.
Sistema de cultivo	En contraespaldera y poda Guyot.
Núm. plantas por hectárea	4.000-5.000
Vendimia	En la segunda semana de septiembre (Fiano), y en la cuarta semana de agosto (Chenin Blanc).
Vinificación	Tras la criomaceración de las uvas a una temperatura de 5-8 °C durante 4-6 horas, la fermentación tiene lugar a 16-18 °C durante 15-20 días.
Crianza	El Fiano se somete a crianza en barricas durante 4 meses, el Chenin Blanc en depósitos de acero durante 6 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con pastas con gambas y pistachos, carne blanca, verduras a la plancha.
En oferta	Precio Mandrarossa Santannella 2022 € 10,65 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	91/100	91/100	2022
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2021
Luca Maroni	92/99	92/99	2021
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2020
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2020
Robert Parker	90/100	90/100	2012
James Suckling	90/100	90/100	2011

Mandrarossa (Settesoli)

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos
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Mandrarossa (Settesoli)

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Cómo servir

Maridaje

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Accesorios

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Pulltex Aireador de vino

Pulltex 6 Bottle wood wine bag

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Tapón de vino rosa para espumosos

Pulltex Sacacorchos rosa dorado

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Pulltex Bolsa de frío para una botella

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