Mandrarossa Cavadiserpe 2021

Mandrarossa Cavadiserpe 2021

Mandrarossa (Settesoli), 0,75 l - 13,50%
60% Alicante, 40% Merlot

€ 10,92
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21
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Sicilia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Mandrarossa Cavadiserpe 2021
Una zona que ha mantenido una naturaleza salvaje, rica en suelos calizos que reflejan la luz del sol creando unas condiciones ideales para el cultivo de la vid.

Color

Rojo rubí intenso con profundos reflejos violáceos.

Aroma

Aromas de ciruela y mermelada de ciruela, toques de hierbas aromáticas y especias como tomillo y regaliz.

Sabor

Estructurado, intenso y armonioso, excelente combinación de taninos y aromas de madera.

Maridaje

Chuletas de cordero empanadas y patatas asadas con romero

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Mandrarossa Cavadiserpe 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Terre Siciliane
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 60% Alicante, 40% Merlot
País
Región Sicilia
Ubicación Contrada Cavadiserpe - Menfi (AG)
Clima Altitud: 150-250 m s.n.m.
Composición del terreno Calcáreo y de textura media.
Núm. plantas por hectárea 4000-4500 plantas/ha
Rendimiento por hectárea 9000 kg/ha
Vinificación Maceración de la uva durante 8 - 10 días a 22-25 °C.
Crianza 6 meses en barrica. Envejecimiento en botella: 3 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Chuletas de cordero empanadas y patatas asadas con romero
En oferta Precio Mandrarossa Cavadiserpe 2021 € 10,92  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

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Descripción

Añada

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