La Tordera Valdobbiadene Serrai Extra Dry 2023

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92

La Tordera, 0,75 l - 11,50%
Bianchetta trevigiana, Glera, Perera, Verdiso

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Véneto - Italia
Blanco ecológico espumoso método charmat extra dry

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Espumosos método "Charmat"

La Tordera Valdobbiadene Serrai Extra Dry 2023

	Perlaje Fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
	Aroma Aromas afrutados de pera William y calas.
	Sabor Dulce y ácido, ligeramente sápido. Con un retrogusto afrutado persistente.

Maridaje

Con arroz con mariscos y espárragos. Con vieiras al horno envueltas en jamón de sauris. Con paceta ahumada y ciruelas secas pasificadas en el horno.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

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Características

Nombre	La Tordera Valdobbiadene Serrai Extra Dry 2023
Tipo	Blanco ecológico espumoso método charmat extra dry
Clasificación	DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Extra Dry
Año	2023
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	11,50% en volumen
Cepas	Bianchetta trevigiana, Glera, Perera, Verdiso
País	Italia
Región	Véneto
Historia	Las uvas empleadas para la producción de este vino proceden del viñedo Serrai cuyo nombre remite al 'gallinero' , que estaba ubicado en la vieja casa natal de la familia Vettoretti.
Ubicación	Vidor, uno de los 15 municipoios de la DOCG (Treviso)
Clima	Altitud: 200 metros s.n.m.
Composición del terreno	Con grava heterogénea fácilmente erosionables.
Sistema de cultivo	Arco doble invertido.
Rendimiento por hectárea	13.500 kilos
Vendimia	Finales de septiembre.
Vinificación	Estrujado suave y control atento de las temperaturas para conservar las propiedades aromáticas de la uva glera.
Crianza	Toma de espuma durante 4 semanas.
Acidez total	5,60 gr/L
Azúcar residual	14,50 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con arroz con mariscos y espárragos. Con vieiras al horno envueltas en jamón de sauris. Con paceta ahumada y ciruelas secas pasificadas en el horno.
En oferta	Precio La Tordera Valdobbiadene Serrai Extra Dry 2023 € 11,72 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2023
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2020
Decanter	90/100	90/100	2017

La Tordera

La Tordera

De esta bodega:

Vinos blancos
Vinos espumosos

Nuestra explotación nació en las colinas de Valdobbiadene, en el corazón de la zona de producción de Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, entre Venecia y los Dolomitas. Siempre atentos a la innovación, nunca hemos olvidado el vínculo con nuestra ti...

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Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.

cristiano Ferdinando del 18/10/2022

Xtrawine: cliente da tempo

Xtrawine: numero uno !