Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022

Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022

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Sicilia - Italia
Blanco ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022

Color

Amarillo pajizo con ligeros reflejos dorados.

Aroma

Bouquet fino y elegante donde destacan las típicas notas cítricas y florales, con ligeros toques especiados.

Sabor

Fresco, sabroso en el que el componente ácido equilibra la parte alcohólica y hace que el vino sea persistente, largo y extremadamente mineral.

Maridaje

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado

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Características

Nombre Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Clasificación DOC Etna Bianco
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 90% Carricante, Catarratto Bianco Comune, Grecanico Dorato
País
Región Sicilia
Ubicación San Lorenzo
Clima Altitud: 750 m.s.n.m. Exposición: ladera norte del Etna.
Composición del terreno Suelo volcánico, arenoso, rico en minerales.
Sistema de cultivo Espaldera "modificada".
Vendimia Manual, primera quincena de octubre.
Temperatura de fermentación 12-15 °C
Vinificación 4 horas de maceración sobre los hollejos.
Crianza 6 meses en barricas y tonneaux de segundo y tercer paso. Mínimo 6 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022 € 65,71  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2022
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2020
Girolamo Russo

Situada en la ladera norte del Etna, entre 650 y 780 metros, la finca cuenta con 15 hectáreas de viñedos, enmarcados por avellanos y olivares. En 2005, Giuseppe Russo la renovó, dándole el nombre de su padre y preservando la herencia de su Passopisci...

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