Giacomo Fenocchio Barolo Cannubi 2020

Giacomo Fenocchio Barolo Cannubi 2020

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Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Giacomo Fenocchio Barolo Cannubi 2020

Color

Rojo granate intenso con reflejos rubí.

Aroma

Rico bouquet frutal y floral con cálidos e intensos toques especiados.

Sabor

Un vino elegante y aterciopelado que se caracteriza por su plenitud, su equilibrio y su reconocida longevidad.

Maridaje

Combina bien con carnes rojas, caza y quesos curados típicos de la cocina local, así como con ricos platos internacionales.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Giacomo Fenocchio Barolo Cannubi 2020
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Barolo
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Nebbiolo
País
Región Piamonte
Ubicación Barolo (CN)
Clima Altitud: 280 m. a.s.l. Exposición: Sureste.
Composición del terreno Tortoniano, margoso con toba y una llamativa presencia de arena que los hace siempre secos.
Rendimiento por hectárea 70 q
Vendimia Primera quincena de octubre.
Vinificación Método tradicional de larga maceración: fermentación natural sin adición de levaduras durante unos 40 días en depósitos de acero inoxidable.
Crianza 6 meses en cubas de acero inoxidable 30 meses en barricas de roble de Eslavonia de gran capacidad (35-50 hl) - posterior envejecimiento en botella
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Combina bien con carnes rojas, caza y quesos curados típicos de la cocina local, así como con ricos platos internacionales.
En oferta Precio Giacomo Fenocchio Barolo Cannubi 2020 € 61,82  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
94/100 
2020
Decanter
94/100 
2019
James Suckling
93/100 
2019
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
James Suckling
94/100 
2018
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2018
Vinous
92/100 
2018
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2018
James Suckling
96/100 
2017
Robert Parker
89/100 
2017
Vinous
91/100 
2017
James Suckling
96/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2016
Vinous
94/100 
2016
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2016
Wine Spectator
93/100 
2016
Decanter
95/100 
2015
James Suckling
96/100 
2015
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2015
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2015
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2014
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2013
James Suckling
97/100 
2013
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2012
James Suckling
96/100 
2012
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2012
Giacomo Fenocchio Azienda Agricola
De esta bodega:

Los Fenocchio son una familia de Monforte, viticultores desde hace generaciones, pero fue con Giacomo, en la década de 1970, cuando comenzó el fantástico desarrollo de sus vinos. La bodega se fundó en 1864, y hoy son Claudio y Albino Fenocchio quiene...

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