Ferghettina franciacorta brut rosé 2018

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Ferghettina Franciacorta Brut Rosé 2018

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Ferghettina, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

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Lombardía - Italia
Rosado brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Ferghettina Franciacorta Brut Rosé 2018

Vino de carácter, combina finura, frescura y elegancia con una buena estructura y persistencia que lo hacen especialmente adecuado para beber a lo largo de una comida.

	Perlaje Perlaje fino y persistente.
	Color Rosa suave pero brillante.
	Aroma Se alternan notas de pequeños frutos rojos, fresas, pomelo rosa y recuerdos de masa de levadura.
	Sabor Untuoso en boca, vivo tanto en frescura como en sapidez. Con un elegante final afrutado-cítrico y un toque mineral.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

Características

Nombre	Ferghettina Franciacorta Brut Rosé 2018
Tipo	Rosado brut
Clasificación	DOCG Franciacorta Rose' Brut
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Pinot Nero
País	Italia
Región	Lombardía
Ubicación	Adro (Brescia)
Clima	Altitud: 250 metros s.n.m.
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	5.000
Rendimiento por hectárea	9.000-9.500
Vendimia	Recolección manual a mediados de agosto.
Temperatura de fermentación	16-18 °C
Vinificación	Las uvas con el racimo entero se vinifican utilizando la prensa marmonnier, un antiguo sistema de prensado que garantiza el máximo respeto de las características de la uva pinot noir. De la prensa sólo se extrae el mosto flor. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero a una temperatura controlada de entre 16 y 18 °C. El vino base reposa en depósitos hasta la primavera siguiente a la vendimia.
Crianza	36 meses.
Producción añada	65.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	90/100	90/100	2018
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2017
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Vinous	89/100	89/100	2017
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2017
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2016
James Suckling	90/100	90/100	2016
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2016
Vinous	91/100	91/100	2016
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
James Suckling	90/100	90/100	2015
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2014
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2014
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2014
Wine Spectator	89/100	89/100	2014
Wine Spectator	90/100	90/100	2013
Robert Parker	90/100	90/100	2012
Vinous	90/100	90/100	2012
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2012
Robert Parker	90/100	90/100	2011
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2011
Vinous	90/100	90/100	2011
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2010
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2009

Ferghettina

De esta bodega:

Roberto Gatti nació en una familia de agricultores y viticultores en 1953, en Cazzago San Martino y después de unos años se trasladó con toda su familia a Erbusco, en el corazón de la zona de Franciacorta. En su juventud, trabajó con su padre en una ...

Ferghettina

Lombardía

Ferghettina Franciacorta Brut Rosé 2018

Lombardía - Italia Rosado brut

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Pulltex Sacacorchos Toledo con detalles de madera natural

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Pulltex Sacacorchos Pulltaps de color negro Xtrawine

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