Ferghettina franciacorta brut rosé 2016

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Ferghettina Franciacorta Brut Rosé 2016

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Ferghettina, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

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Lombardía - Italia
Rosado brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Ferghettina Franciacorta Brut Rosé 2016

Wine character decided combines finesse, freshness and elegance to a good structure and persistence that make it particularly suitable to be consumed throughout the meal.

	Perlaje Fine and persistent perlage.
	Color Soft pink but bright.
	Aroma Alternating hints of small red fruits, strawberries, pink grapefruit and a slight hint of leavened dough.
	Sabor Creamy attack in the mouth, lively both in freshness and flavor. Elegant fruity-citrusy finish, with a mineral touch.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Características

Nombre	Ferghettina Franciacorta Brut Rosé 2016
Tipo	Rosado brut
Clasificación	DOCG Franciacorta Rose' Brut
Año	2016
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Pinot Nero
País	Italia
Región	Lombardía
Ubicación	Adro (BS)
Clima	Altitude: 250 m. a.s.l.
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	5000
Rendimiento por hectárea	90-95 q.
Vendimia	Mid-August with manual harvesting.
Temperatura de fermentación	16-18 °C
Vinificación	The whole grapes are vinified using the marmonnier press, an ancient pressing system that guarantees great respect for the characteristics of the Pinot Noir grape. Only the free-run must is extracted from the press. Alcoholic fermentation is carried out in stainless steel tanks at an constant temperature of 16-18 °C. The base wine rests in vats until the spring following the harvest.
Crianza	36 months.
Producción añada	45.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2016
James Suckling	90/100	90/100	2016
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2016
Vinous	91/100	91/100	2016
xtraWine	90/100	90/100	2016
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2017
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2017
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2014
Wine Spectator	89/100	89/100	2014
Wine Spectator	90/100	90/100	2013
Robert Parker	90/100	90/100	2012
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2012
Robert Parker	90/100	90/100	2011

Ferghettina

De esta bodega:

Roberto Gatti nació en una familia de agricultores y viticultores en 1953, en Cazzago San Martino y después de unos años se trasladó con toda su familia a Erbusco, en el corazón de la zona de Franciacorta. En su juventud, trabajó con su padre en una ...

Ferghettina

Lombardía

Ferghettina Franciacorta Brut Rosé 2016

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