Duca di Salaparuta Calanica Nero d'Avola 2022

Duca di Salaparuta Calanica Nero d'Avola 2022

Duca di Salaparuta, 0,75 l - 13,50%
100% Nero d'Avola

€ 8,44
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Sicilia - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos jóvenes
Duca di Salaparuta Calanica Nero d'Avola 2022

Color

Rojo rubí intenso con ribetes violáceos.

Aroma

Aromas intensos y afrutados de cereza marasca y frambuesa, complejo.

Sabor

Amplio y aterciopelado, buena estructura y persistencia aromática.

Maridaje

Sobresale con platos de pescado y carnes blancas.

Carne
Quesos
Aves
Pescado blanco

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Características

Nombre Duca di Salaparuta Calanica Nero d'Avola 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOC Sicilia Nero d'Avola
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Nero d'Avola
País
Región Sicilia
Ubicación Sicilia centro-occidental
Clima Insular-mediterráneo que tira al clima cálido-árido. Altitud: superior a 200 metros s.n.m.
Composición del terreno Composición mixta caliza-silícea.
Sistema de cultivo En contraespaldera con una densidad media-alta de cepas por hectárea.
Vendimia Recolección manual en la segunda quincena de septiembre.
Vinificación Fermentación tradicional, con maceración equilibrada en los hollejos, seguida de una cuidadosa fermentación maloláctica.
Crianza Temperatura controlada hasta enero. Un mes en botella a una temperatura controlada.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Sobresale con platos de pescado y carnes blancas.
En oferta Precio Duca di Salaparuta Calanica Nero d'Avola 2022 € 8,44  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2022
Decanter
91/100 
2020
Duca di Salaparuta

La finca está situada en Riesi, en el centro de Sicilia, a pocos kilómetros del mar, en una suave ladera bien expuesta a los vientos, donde los veranos son muy calurosos y los inviernos suaves y cortos. En esta parte de la isla se cultiva desde hace ...

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