Duca salaparuta nero d'avola duca enrico 2018

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Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2018

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Duca di Salaparuta, 0,75 l - 14,50%
100% Nero d'Avola

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2019

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Sicilia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2018

Duca Enrico, producido por primera vez en 1984, es uno de los vinos icónicos de la enología italiana e internacional. Primer Nero d'Avola puro de la historia de los vinos sicilianos, este noble tinto, procedente únicamente de algunos viñedos de la finca Suor Marchesa, es un vino de encanto aristocrático y estilo inconfundible.

Color

Rojo rubí con ribetes granates.

Aroma

Aromas complejos de frutas maduras, iris y especias.

Sabor

Potente, redondo, con buena estructura y personalidad y una sensación amaderada bien ensamblada. Alta persistencia.

Maridaje

Excelente con carnes rojas, quesos semicurados y platos sabrosos. Ideal para beber solo.

Pasta

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Nombre	Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2018
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Sicilia Nero d'Avola
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	100% Nero d'Avola
País	Italia
Región	Sicilia
Ubicación	Casteldaccia (Palermo)
Clima	Inviernos suaves con primaveras y veranos muy secos. Altitud: 200-300 metros s.n.m.
Composición del terreno	Composición mixta caliza-silícea.
Sistema de cultivo	En vaso.
Núm. plantas por hectárea	5.000
Rendimiento por hectárea	1,2 kg (máx.).
Vendimia	Recolección manual cuando las uvas alcanzan su perfecta madurez.
Vinificación	Despalillado de las uvas, maceración a 28-30 °C durante 8 - 10 días y posterior fermentación maloláctica.
Crianza	Al menos 18 meses en barricas de roble francés en las que adquiere complejidad, estilo y longevidad. 18 meses en botella a una temperatura controlada para completar las cualidades organolépticas y realzar los aromas característicos.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Excelente con carnes rojas, quesos semicurados y platos sabrosos. Ideal para beber solo.
En oferta	Precio Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2018 € 58,76 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2018
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2018
Robert Parker	91/100	91/100	2018
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2018
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2018
xtraWine	94/100	94/100	2018
Decanter	92/100	92/100	2019
Vinous	89/100	89/100	2019
Decanter	93/100	93/100	2017
James Suckling	93/100	93/100	2017
Luca Maroni	93/99	93/99	2017
Vinous	91/100	91/100	2017
Wine Spectator	89/100	89/100	2017
James Suckling	91/100	91/100	2016
Vinous	92/100	92/100	2012
Vinous	92/100	92/100	2011
Slowine		Gran Vino - Un vino excelente	2010
Wine Spectator	91/100	91/100	2010

Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2018

Sicilia - Italia Tinto tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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Características

Reconocimientos oficiales

Duca di Salaparuta

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