Caravaglio Occhio di Terra Malvasia Salina 2022

Caravaglio Occhio di Terra Malvasia Salina 2022

Caravaglio, 0,75 l - 13,00%
100% Malvasia di Lipari

€ 18,89
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Sicilia - Italia
Blanco tranquilo aromático

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Caravaglio Occhio di Terra Malvasia Salina 2022
Occhio di Terra Malvasia es un vino blanco seco, un auténtico cofre del tesoro de aromas delicadamente desplegados. Aquí, la Malvasia di Lipari es pura, protagonista y poderosa.

Color

Amarillo dorado claro.

Aroma

Agradable bouquet, inmediatamente notas de fruta madura de albaricoques y melocotones amarillos, luego mango, seguido de notas de hierbas aromáticas de salvia, flores blancas y en el fondo notas de cítricos.

Sabor

Suave en boca, equilibrado por la acidez y el sabroso empuje.

Maridaje

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

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Características

Nombre Caravaglio Occhio di Terra Malvasia Salina 2022
Tipo Blanco tranquilo aromático
Clasificación IGT Salina
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Malvasia di Lipari
País
Región Sicilia
Vendimia 100% uvas Malvasia di Lipari vendimiadas en la primera semana de septiembre.
Vinificación Las uvas se vinifican en presencia de sus hollejos en depósitos de temperatura controlada. El mosto-vino permanece en contacto con los hollejos durante unos 10 días. A la fermentación alcohólica le sigue la fermentación maloláctica.
Crianza El vino resultante permanece sobre sus lías finas durante unos seis meses. Decantado, tras una ligera filtración se embotella.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Caravaglio Occhio di Terra Malvasia Salina 2022 € 18,89  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
94/100 
2022
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2020
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2020
Robert Parker
93/100 
2020
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2020
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2020
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2019
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2017
Vinous
92/100 
2015
Caravaglio
De esta bodega:

Una vez que regresó a Salina, el pensamiento de Nino Caravaglio fue trabajar en la mejora de la calidad, un resultado que con los años le llevó a diversos experimentos, refinamientos tecnológicos (sin exagerar nunca, ya que la bodega no es un taller)...

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